Hala targowa - Market hall

Hala targowa jest zadaszony przestrzeń lub budynek, w którym żywność i inne artykuły są sprzedawane ze stoisk przez niezależnych dostawców. Hala targowa jest rodzajem targowiska wewnętrznego i jest szczególnie popularna w wielu krajach europejskich. Hala jedzenie , najbardziej zwykle odmiana hali targowej, jest „duża część domu towarowego, gdzie żywność jest sprzedawana” według Oxford Dictionary.

Hale targowe i gastronomiczne również mogą być niepołączone z domami towarowymi i działać niezależnie, często w osobnym budynku. Nowoczesna hala targowa mogą również występować w postaci co jest nominalnie smakoszy hala jedzenie lub rynku publicznym , na przykład w Sztokholmie „s Östermalm Saluhall lub Meksyku ” s Mercado Roma .

Nie należy mylić terminów „Food hall” i „Food court”. Food court oznacza miejsce, gdzie łańcuch fast food wyloty znajdują się w centrum handlowym. W przeciwieństwie do food courtów składających się z sieci fast foodów, hale gastronomiczne zazwyczaj mieszają pod jednym dachem lokalne restauracje rzemieślnicze, sklepy mięsne i inne butiki zorientowane na jedzenie. Termin „hala spożywcza” w znaczeniu brytyjskim, oznaczający odpowiednik hali targowej, jest coraz częściej używany w Stanach Zjednoczonych. W niektórych krajach Azji i Pacyfiku „hala żywnościowa” jest odpowiednikiem północnoamerykańskiego „sądu żywnościowego” lub terminy są używane zamiennie.

Zobacz też

Bibliografia