Lilia -Lilium

Przekierowanie „Lily” i „Lilie” tutaj. Dla innych zastosowań, zobacz Lilium (ujednoznacznienie) , Lily (ujednoznacznienie) i Lilie (ujednoznacznienie) .
W przypadku innych roślin zwanych liliami, zobacz Lista roślin znanych jako lilia .

Lilium
Lilium candidum 1.jpg
Lilium candidum
Klasyfikacja naukowa mi
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Jednoliścienne
Zamówienie: Liliales
Rodzina: Liliaceae
Podrodzina: Lilioideae
Plemię: Liliae
Rodzaj: Lilium
L.
Rodzaj gatunku
Lilium candidum
Gatunek

Lista gatunków Lilium

Synonimy
  • Lirium Scop., nom. nielegalna.
  • Martagon Wilk
  • Martagon (Rchb.) Opiz, nom. nielegalna.
  • Nomocharis Franch.

Lilium (członkowie które są prawdziwymi lilie ) jest rodzajem z zielnych roślin wyrastające z cebulek, wszystkie z dużymi wybitnych kwiatów. Lilie to grupa roślin kwitnących, które są ważne w kulturze i literaturze większości świata. Większość gatunków pochodzi z umiarkowanej półkuli północnej , choć ich zasięg rozciąga się na północną część podzwrotnikową. Wiele innych roślin ma w nazwie zwyczajowej „lilię”,ale nie są one spokrewnione z prawdziwymi liliami.

Opis

Kwiat Lilium longiflorum – 1. Stigma , 2. Styl , 3. Pręciki , 4. Filament , 5. Tepal

Lilie to wysokie byliny o wysokości od 2 do 6 stóp (60-180 cm). Tworzą nagie lub pozbawione tuniki łuskowate podziemne bulwy, które są ich organami trwałymi . U niektórych gatunków północnoamerykańskich podstawa cebulki rozwija się w kłącza , na których znajdują się liczne małe cebulki. Niektóre gatunki rozwijają rozłogi . Większość cebul jest zakopana głęboko pod ziemią, ale kilka gatunków tworzy cebulki w pobliżu powierzchni gleby. Wiele gatunków tworzy korzenie łodygowe. Dzięki nim bulwa rośnie naturalnie na pewnej głębokości w glebie, a co roku nowa łodyga wypuszcza korzenie przybyszowe nad bulwą, gdy wynurza się z gleby. Te korzenie są dodatkiem do korzeni podstawowych, które rozwijają się u podstawy cebulki.

lilia, płatek

Kwiaty są duże, często pachnące i występują w szerokiej gamie kolorów, w tym bieli, żółci, pomarańczy, różu, czerwieni i fioletu. Oznaczenia obejmują plamy i pociągnięcia pędzlem. Rośliny kwitną późną wiosną lub latem. Kwiaty rozwijają się w gronach lub baldachach na czubku łodygi, z sześcioma działkami rozłożonymi lub odgiętymi, dając kwiaty o kształcie od lejka do „czapki tureckiej”. Działki są wolne od siebie i noszą nektarnik u podstawy każdego kwiatu. Jajnik jest „lepszy”, noszony powyżej punktu przyczepienia pylników . Owoc jest trzy-cone kapsułka.

pręcik lilii

Nasiona dojrzewają późnym latem. Wykazują różne, a czasem złożone wzorce kiełkowania , z których wiele jest przystosowanych do chłodnego klimatu umiarkowanego.

Większość chłodnych gatunków klimatu umiarkowanego to gatunki liściaste i uśpione zimą w swoim rodzimym środowisku. Jednak kilka gatunków rodzimych na obszarach o gorących latach i łagodnych zimach ( Lilium candidum , Lilium catesbaei , Lilium longiflorum ) traci liście i przechodzi w krótki okres spoczynku latem lub jesienią, kiełkuje od jesieni do zimy, tworząc karłowate łodygi z rozetą podstawną liści, aż po wystarczającym ochłodzeniu łodyga zaczyna się wydłużać przy ciepłej pogodzie.

Nasiona Lilium candidum

Podstawowa liczba chromosomów to dwanaście (n=12).

Taksonomia

Podział taksonomiczny na sekcje jest zgodny z klasycznym podziałem Comber, akceptacja gatunków jest zgodna z World Checklist of Selected Plant Families , taksonomia sekcji Pseudolirium pochodzi z Flory Ameryki Północnej, taksonomia sekcji Liriotypus jest podana z uwzględnieniem Resetnik et al. 2007, taksonomia gatunków chińskich (różne sekcje) jest zgodna z Florą Chin, a taksonomia sekcji Sinomartagon jest zgodna z Nishikawa et al. podobnie jak taksonomia Sekcji Archelirion .

Światowa lista kontrolna wybranych rodzin roślin ze stycznia 2014 r. uznaje Nomocharis za odrębny rodzaj, jednak niektóre autorytety uważają, że Nomocharis jest osadzony w Lilium , zamiast traktować go jako osobny rodzaj.

Jest siedem sekcji:

  • Martagon
  • Pseudolirium
  • Liriotypus
  • Archelilion
  • Sinomartagon
  • Leukolirion
  • Daurolirio

Aby zapoznać się z pełną listą akceptowanych gatunków z ich rodzimymi zasięgami, zobacz Lista gatunków Lilium

Niektóre gatunki, które wcześniej należały do ​​tego rodzaju, zostały teraz umieszczone w innych rodzajach. Rodzaje te obejmują Cardiocrinum , Notholirion , Nomocharis i Fritillaria .

Etymologia

Nazwa botaniczna Lilium jest formą łacińską i jest nazwą Linneusza . Łacińska nazwa wywodzi się od greckiego λείριον, leírion , powszechnie uważanego za prawdziwe, białe lilie, czego przykładem jest lilia Madonna . Słowo zostało zapożyczone z koptyjskim (dial. Fayyumic) hleri , od standardowego hreri , od demotycznym hrry , od egipskiej hrṛt „kwiatka”. Meillet utrzymuje, że zarówno egipskie, jak i greckie słowo są możliwymi zapożyczeniami z wymarłego języka wschodniego Morza Śródziemnego. Starogrecki : κρῖνον , krīnon , był używany przez Greków, chociaż do lilii dowolnego koloru.

Określenie „lilia” w przeszłości były stosowane do wielu roślin kwiatowych, często tylko powierzchowne podobieństwo do prawdziwego lilia, w tym wody lilia , ogień lilia , lilia Nilu , Calla Lily , pstrąga lilia , kaffir lilia , kobra lilia , konwalia , daylily , imbir lilia , Amazon lily , por lilia , peruwiański lilii i innych. Wszystkie angielskie przekłady Biblii oddają hebrajski shūshan , shōshan , shōshannā jako „lilia”, ale „lilia wśród cierni” Pieśni nad Pieśniami , na przykład, może być wiciokrzewem.

Aby zapoznać się z listą innych gatunków opisanych jako lilie, zobacz Lily (ujednoznacznienie) .

Dystrybucja i siedlisko

Lilia złotogłów rosnąca w Alpach Karyntii

Asortyment lilii w Starym Świecie rozciąga się na większą część Europy, przez większość Azji po Japonię, południe do Indii i na wschód do Indochin i Filipin. W Nowym Świecie rozciągają się od południowej Kanady przez znaczną część Stanów Zjednoczonych. Są one powszechnie przystosowane do siedlisk leśnych, często górskich , a czasem do siedlisk łąkowych. Kilka może przetrwać na bagnach, a epifity znane są w tropikalnej południowo-wschodniej Azji. Na ogół preferują gleby umiarkowanie kwaśne lub odwapnione.

Ekologia

Lilie są wykorzystywane jako rośliny pokarmowe przez larwy niektórych gatunków Lepidoptera, w tym Dun-bar .

Rozmnażanie się jeleni (np. Odocoileus virginianus ) w wielu miejscach, głównie ze względu na takie czynniki, jak eliminacja dużych drapieżników ze względu na bezpieczeństwo ludzi, odpowiada za spadek populacji lilii w stanie dzikim, a także stanowi zagrożenie dla lilii ogrodowych. Mogą być wymagane ogrodzenia o wysokości do 8 stóp, aby uniemożliwić im spożywanie roślin, co jest niepraktycznym rozwiązaniem dla większości dzikich obszarów.

Uprawa

Wiele gatunków jest powszechnie uprawianych w ogrodzie w klimacie umiarkowanym , subtropikalnym i tropikalnym . Mogą być również uprawiane jako rośliny doniczkowe. Opracowano liczne hybrydy ozdobne . Mogą być stosowane na obrzeża zielne, nasadzenia leśne i krzewiaste oraz jako rośliny ogrodowe. Niektóre lilie, zwłaszcza Lilium longiflorum , tworzą ważne rośliny na kwiat cięty . Mogą być one wymuszone dla określonych rynków; na przykład Lilium longiflorum dla handlu wielkanocnego, kiedy można go nazwać lilią wielkanocną .

Lilie są zwykle sadzone jako cebulki w okresie uśpienia. Najlepiej sadzić je od strony południowej (półkula północna), lekko nachylonej, w słońcu lub w półcieniu, na głębokości 2,5-krotności wysokości cebulki (z wyjątkiem Lilium candidum, które należy sadzić na powierzchni). Większość preferuje porowatą, gliniastą glebę, a dobry drenaż jest niezbędny. Większość gatunków kwitnie w lipcu lub sierpniu (półkula północna). Okresy kwitnienia niektórych gatunków lilii rozpoczynają się późną wiosną, podczas gdy inne kwitną późnym latem lub wczesną jesienią. Mają kurczliwe korzenie, które ściągają roślinę na odpowiednią głębokość, dlatego lepiej sadzić je zbyt płytko niż zbyt głęboko. PH gleby od około 6,5 jest ogólnie bezpieczny. Gleba powinna być dobrze przepuszczalna, a rośliny należy podlewać w okresie wegetacji. Niektóre rośliny mają mocne, żylaste łodygi, ale te z ciężkimi kwiatostanami mogą wymagać stakingu.

Nagrody

Następujące gatunki i odmiany lilii posiadają obecnie nagrodę Royal Horticultural Society 's Award of Garden Merit (potwierdzona w 2017 r.):

„Złoty blask”
  • African Queen Group (VI-/a) 2002 H6
  • „Casa Blanca” (VIIb/bc) 1993 H6
  • „Fata Morgana” (Ia/b) 2002 H6
  • „Przyjęcie w ogrodzie” (VIIb/b) 2002 H6
  • Grupa Złotego Splendoru (VIb-c/a)
  • Lilium henryi (IXc/d) 1993 H6
  • Lilium mackliniae (IXc/a) 2012 H5
  • Lilium złotogłów – lilia złotogłów (IXc/d)
  • Lilium pardalinum – lilia lamparta (IXc/d)
  • Grupa Różowej Doskonałości (VIb/a)
  • Lilium regale – lilia królewska, lilia królewska (IXb/a)

Klasyfikacja form ogrodowych

Do ogrodu uprawia się liczne formy, głównie mieszańce. Różnią się one w zależności od gatunku i mieszańców międzygatunkowych, z których pochodzą, i są klasyfikowane w następujących szerokich grupach:

Mieszańce azjatyckie (dział I)

  • Lilium canadense.JPG
  • Lilia azjatycka karłowata Tiny Dessert.jpg
  • Lilium 'Navona'2.jpg
  • Lily Festival 2009 Neepawa Manitoba Kanada (16).JPG
  • Lilium Cappuccino.jpg
  • Lilium Wymiar.JPG
Pochodzą one z mieszańców między gatunkami w sekcji Lilium Sinomartagon .
Pochodzą z gatunków środkowoazjatyckich i mieszańców międzygatunkowych, w tym Lilium amabile , Lilium bulbiferum , Lilium callosum , Lilium cernuum , Lilium concolor , Lilium dauricum , Lilium davidii , Lilium × hollandicum , Lilium lancifolium (syn. Lilium tigrinum ), Lilium lankong , Lilium leichtlinii , Lilium × maculatum , Lilium pumilum , Lilium × scottiae , Lilium wardii i Lilium wilsonii .
Są to rośliny o kwiatach średniej wielkości, wzniesionych lub skierowanych na zewnątrz, w większości bezzapachowych. Istnieją różne odmiany, takie jak Lilium 'Cappuccino', Lilium 'Dimension', Lilium 'Little Kiss' i Lilium 'Navona' .
  • Odmiany karłowate (Patio, Border) są znacznie krótsze, ok. 36–61 cm wysokości i przeznaczone są do pojemników. Często noszą nazwę odmiany „Tiny”, np. serie „Lily Looks”, np. „Tiny Padhye”, „Tiny Dessert”.

Mieszańce złotogłów (rejon II)

  • Lilium 'Claude Shride' 2013 013.JPG
  • Lilium 'Kalna Karalis' 2013 015.JPG
  • Lilium 'Manitoba Fox' 007.JPG
  • Lilium 'Pani ROBackhouse'.jpg
  • Lilium 'Slate's Morning'.jpg
  • Lilium, Hare Hill, Cheshire 2.jpg
Są one oparte na Lilium dalhansonii , Lilium hansonii , Lilium martagon , Lilium medeoloides i Lilium tsingtauense .
Kwiaty kiwają się w stylu tureckiej czapki (z mocno wygiętymi płatkami).

mieszańce Candidum (euro-kaukaskie) (rejon III)

  • Lilium x testaceum.jpg
Obejmuje to głównie gatunki europejskie: Lilium candidum , Lilium chalcedonicum , Lilium kesselringianum , Lilium monadelphum , Lilium pomponium , Lilium pyrenaicum i Lilium × testaceum .

Hybrydy amerykańskie (dział IV)

Są to przede wszystkim wyższe rośnie formy, wywodzi się z lilii bolanderi , Lilium x burbankii , Lilium canadense , Lilium columbianum , Lilium grayi , Lilium humboldtii , Lilium kelleyanum , Lilium kelloggii , Lilium maritimum , Lilium michauxii , Lilium michiganense , Lilium occidentale , Lilium x pardaboldtii , Lilium pardalinum , Lilium parryi , Lilium parvum , Lilium philadelphicum , Lilium pitkinense , Lilium superbum , Lilium ollmeri , Lilium washingtonianum i Lilium wigginsii .
Wiele z nich to byliny tworzące kępy z kłączowymi podkładkami.

Mieszańce Longiflorum (dział V)

Są to formy uprawne tego gatunku i jego podgatunków.
Są najważniejsze jako rośliny na kwiaty cięte , rzadziej uprawiane w ogrodzie niż inne mieszańce.

Lilie trąbkowe (rejon VI), w tym mieszańce Aurelian (z L. henryi )

  • Lilium x Afrykańska Królowa.jpg
  • Lilium 'Fanfare'.jpg
  • Lilium Różowy Perfection1f.UME.jpg
  • Lilium x Dresdener Romance.jpg
  • Lilium x aurelianense1MTFL.jpg
Grupa ta obejmuje hybryd wielu gatunków azjatyckich i ich międzygatunkowych hybryd tym lilii x aurelianense , Lilium brownii , Lilium x centigale , Lilia Henry'ego , Lilium x imperiale , Lilium x kewense , Lilium leucanthum , Lilium regale , Lilium rosthornii , Lilium sargentiae , Lilium sulphureum oraz Lilium × sulphurgale .
Kwiaty mają kształt trąbki, zwrócone są na zewnątrz lub nieco w dół i wydają się być silnie pachnące, często szczególnie pachnące nocą.

Mieszańce orientalne (rejon VII)

  • Orientalna hybryda1.jpg
  • Kowalska1.jpg
  • Lilium Dizzy.jpg
  • Lilium x Universe.jpg
  • Lilium Golden Stargazer.jpg
  • Lilium 'Marco Polo' kwiat 2580px.jpg
Opierają się one na mieszańcach z sekcji Lilium Archelirion , w szczególności Lilium auratum i Lilium speciosum , wraz z krzyżówkami kilku gatunków pochodzących z Japonii, w tym Lilium nobilissimum , Lilium rubellum , Lilium alexandrae i Lilium japonicum .
Są pachnące, a kwiaty są skierowane na zewnątrz. Rośliny bywają wysokie, a kwiaty mogą być dość duże. Cała grupa jest czasami określana jako „obserwatorzy gwiazd”, ponieważ wielu z nich wydaje się patrzeć w górę. (Aby zapoznać się z konkretną odmianą, zobacz Lilium 'Stargazer' .)

Inne mieszańce (dział VIII)

  • Lilium 'Królewska Trójca' 03.JPG
  • Lilium x Morski skarb.jpg
  • Lilium x Red Alert.jpg
  • Lilium 'Anastazja' 03.JPG
  • Lily -- Lilium 'Tiny Double You'.jpg
  • Lilium 'Eyeliner' 06.JPG
  • Lilia karłowata lilia azjatycka hybryda lilii 'Matrix'-Offnfopt 4635.JPG
Obejmuje wszystkie inne hybrydy ogrodowe.

Gatunek (rejon IX)

Do tej grupy zaliczane są wszystkie gatunki naturalne i formy występujące w przyrodzie.

Kwiaty można klasyfikować według wyglądu i formy:

  • Aspekt kwiatu:
  • twarzą do góry
  • b twarzą w twarz
  • c w dół
  • Forma kwiatowa:
  • w kształcie trąbki
  • b w kształcie misy
  • c płaskie (lub z zakrzywionymi końcówkami działek)
  • d działkami mocno wygiętymi (z kapeluszem tureckim jako stanem ostatecznym)

Wiele nowszych odmian handlowych jest opracowywanych przy użyciu nowych technologii, takich jak hodowla jajników i ratowanie zarodków.

Szkodniki i choroby

Chrząszcze szkarłatnej lilii, Oxfordshire , Wielka Brytania

Mszyce mogą atakować rośliny. Skórzane kurtki żywią się korzeniami. Larwy z Poskrzypka Liliowa może spowodować poważne uszkodzenia łodygi i liście. Szkarłatny chrząszcz składa jaja i kończy swój cykl życiowy tylko na prawdziwych liliach ( Lilium ) i fritillariach ( Fritillaria ). Lilie orientalne, rubrum, tygrysie i trąbki, a także lilie wschodnie (orienpets) i lilie złotogłów oraz rodzime północnoamerykańskie gatunki Lilium są wrażliwe, ale chrząszcz preferuje niektóre gatunki od innych. Chrząszcz może mieć również wpływ na rodzime gatunki kanadyjskie oraz niektóre rzadkie i zagrożone gatunki występujące w północno-wschodniej Ameryce Północnej. Liliowce ( Hemerocallis , nie prawdziwe lilie) są wyłączone z tej kategorii. Rośliny mogą cierpieć z powodu uszkodzeń powodowanych przez myszy, jelenie i wiewiórki. Ślimaki, ślimaki i krocionogi atakują sadzonki, liście i kwiaty. Brązowe plamy na wilgotnych liściach mogą sygnalizować botrytis (znaną również jako choroba lilii). Różne choroby grzybicze i wirusowe mogą powodować cętkowanie liści i zahamowanie wzrostu.

Rozmnażanie i wzrost

Lilie można rozmnażać na kilka sposobów;

  • przez podział żarówek
  • przez rosnące cebulki, które są przypadkowymi cebulkami utworzonymi na łodydze
  • przez skalowanie, w którym całe łuski są odłączane od cebulki i sadzone w celu utworzenia nowej cebulki
  • przez nasiona; istnieje wiele wzorców kiełkowania nasion , które mogą być skomplikowane
  • za pomocą technik mikrorozmnażania (obejmujących hodowlę tkankową ); komercyjne ilości lilii są często rozmnażane in vitro, a następnie sadzone, aby wyrosły na rośliny wystarczająco duże, aby można je było sprzedać.

Według badań przeprowadzonych przez Annę Pobudkiewicz i Jadwigę, stosowanie dolistnego sprayu flurprimidol pomaga w ograniczeniu wydłużenia pędów lilii orientalnych. (1)

Toksyczność

Niektóre gatunki Lilium są toksyczne dla kotów . Wiadomo, że tak jest zwłaszcza w przypadku Lilium longiflorum , chociaż inne Lilium i niepowiązany Hemerocallis mogą również powodować te same objawy. Prawdziwy mechanizm działania toksycznego jest nieokreślony, ale obejmuje uszkodzenie nabłonka kanalików nerkowych (składającego się z substancji nerki i wydzielającej, zbierającej i odprowadzającej mocz), co może powodować ostrą niewydolność nerek . Należy pilnie zwrócić się o pomoc weterynaryjną dla każdego kota, który jest podejrzany o zjedzenie jakiejkolwiek części lilii – w tym lizanie pyłku, który mógł wniknąć w jego sierść.

Zastosowania kulinarne

Chiński kuzyn

Cebule lilii są skrobiowe i jadalne jako warzywa korzeniowe , chociaż cebulki niektórych gatunków mogą być zbyt gorzkie do spożycia.

Lilium brownii var. viridulum , znany jako百合( hip-pak ; pinyin : bǎi hé ; kantoński Yale : Baak hap ; oświetlony 'sto zjednoczeni'), jest jednym z najbardziej znanych jadalnych lilie w Chinach . Jego cebulki są duże i nie gorzkie. Były nawet eksportowane i sprzedawane w Chinatown w San Francisco w XIX wieku, dostępne zarówno w postaci świeżej, jak i suchej. Rasa krajowa zwana 龍牙百合 ( pinyin : long yá bǎi hé ; dosł. „lilia ze smoczymi zębami”) uprawiana głównie w Hunan i Jiangxi jest szczególnie znana z dobrej jakości cebul.

L. lancifolium ( chiński :卷丹; pinyin : juǎn Dan ; dosł 'odgięte czerwony') jest powszechnie uprawiany w Chinach, zwłaszcza w Yixing , Huzhou i Longshan . Jego cebulki są lekko gorzkie.

L. davidii var. unicolor ( chiński :蘭州百合; dosł. „lilia Lanzhou”) jest uprawiana głównie w Lanzhou, a jej cebulki są cenione za słodycz.

Inne jadalne lilie chińskie to L. brownii var. brownii , L. davidii var. davidii , L. concolor , L. pensylvanicum , L. disticchum , L. martagon var. pilosiusculum , L. pumilum , L. rosthornii i L. speciosum var. gloriosoidy . Naukowcy zbadali również możliwość wykorzystania odmian ozdobnych jako lilii jadalnych.

Suszone cebule są powszechnie używane na południu do przyprawiania zup. Mogą być odtwarzane i smażone , tarte i używane do zagęszczania zup lub przetwarzane na ekstrakcję skrobi. Ich konsystencja i smak przypominają ziemniaki , chociaż łuski poszczególnych bulw są znacznie mniejsze.

Powszechnie sprzedawane pąki kwiatowe „lilii”, zwane 金针菜 ( kam cham tsoi ; pinyin : jīn zhēn cài ; kantońskie Yale : gāmjām choi ; dosł. „złote warzywa igłowe”) w kuchni chińskiej , pochodzą w rzeczywistości z liliowców , Hemerocallis citrina lub H. fulwa . Spożywano również kwiaty H. graminea i Lilium bulbiferum , ale próbki dostarczone przez informatora były wyłącznie liliowcami i nie zawierały L. bulbiferum .

Kwiaty i cebulki lilii są spożywane szczególnie latem, ze względu na ich zdolność do zmniejszania wewnętrznego ciepła. Dziewiętnastowieczne angielskie źródło podało, że „kwiaty lilii są również skuteczne w chorobach płuc i mają właściwości tonizujące”.

Tajwan

Na rynku dostępne są już jadalne cebulki lilii z upraw ekologicznych i normalnie rosnących. Większość jadalnych cebulek lilii sprzedawanych na rynku tajwańskim jest w większości importowana z Chin kontynentalnych lub Japonii, co ma miejsce co najmniej od końca XIX wieku. Obecnie cebulki lilii z Chin kontynentalnych są dostarczane tylko w postaci luźnych łusek, głównie L. davidii var. unicolor i L. brownii var. wirydulum . Import z Japonii to głównie cebulki Lilium leichtlinii var. maximowiczii .

Odmiany lilii azjatyckich są również importowane z Holandii; cebulki sadzonek muszą być co roku importowane z Holandii.

Częściami gatunku Lilium, które są oficjalnie wymienione jako materiał spożywczy, są kwiaty i cebulki Lilium lancifolium , Lilium brownii var. viridulum , Lilium pumilum i Lilium candidum .

Kuchnia japońska

Luźne łuski cebuli lilii w misce donburi .

Cebula lilii lub jurina jest czasami używana w kuchni japońskiej. Może być najbardziej znany w dzisiejszych czasach jako okazjonalny składnik (具, gu ) w chawan-mushi ( słodkim budyniu jajecznym), gdzie kilka poluzowanych łusek tego opcjonalnego składnika znajduje się w „gorącym budyniu” każdej porcji . Może być również używany jako składnik klarownej zupy lub suimono  [ ja ] .

Gotowany Bańka może być napięty do przecieru do zastosowania jak w słodzonej kinton lub chakin-Shibori .

Yokan

Istnieje również yuri- yōkan , którego jedna z receptur nawołuje do łączenia miar skrobi yuri z agarem rozpuszczonym w wodzie i cukrze. Była to specjalność Hamady, Shimane , z której zasłynął założony w 1885 roku sklep Kaisei-dō (開盛堂) . Ponieważ pewien wicehrabia Jimyōin napisał wiersz waka na temat słodyczy, w którym wspomniał hime-yuri „lilii księżniczki”, jedno ze źródeł stwierdziło, że hime-yuri (zwykle rozumiane jako L. concolor ) musiało zostać użyte, ale inne źródło wskazuje że miasto Hamada leży po drugiej stronie pasma górskiego z Fuchu, Hiroszima, która słynie z produkcji yama-yuri ( L. auratum ).

Użyte gatunki

Aktualne źródła rządowe w Japonii (ok. 2005) wymieniają następujące gatunki lilii jako dominujące w konsumpcji domowej: oni yuri lub lilia tygrysia Lilium lancifolium , kooni yuri Lilium leichtlinii var. maximowiczii , oraz ze złotymi paskami białego yama-yuri L. auratum .

Ale japońskie źródła ok. 1895-1900, podaj trzy pierwsze listy, w których kooni yuri zastępuje się sukashi-yuri (透かし百合, dosł. „przezroczysta lilia”, L. maculatum ) nazwanym od przerw między działkami .

Nie ma pewności co do gatunku hime-yuri używanego jako pożywienie, bo chociaż jest to zwykle potoczna nazwa L. concolor w najnowszej literaturze, to w niejednoznaczny sposób odnosi się również do lilii tygrysiej, C. 1895-1900. Himeyuri inne niż tygrysie lilie jest z pewnością opisywane w ówczesnej literaturze jako dość smaczne, ale zakres eksploatacji nie mógł być tak znaczący.

Ameryka północna

Pąki kwiatowe i korzenie Lilium canadense są tradycyjnie zbierane i spożywane przez rdzenną ludność Ameryki Północnej. Coast Salish , Nuu-chah-nulth i większość zachodnich mieszkańców Waszyngtonu gotuje na parze, gotuje lub gotuje cebulki Lilium columbianum . Gorzkie lub pieprzne w smaku, były najczęściej używane jako przyprawa, często w zupie z mięsem lub rybą.

Zastosowania lecznicze

Tradycyjna medycyna chińska wymienia następujące zastosowania: 野百合Lilium brownii , 百合Lilium brownii var. viridulum , 渥丹Lilium concolor , 毛百合Lilium dauricum , 卷丹Lilium lancifolium , 山丹Lilium pumilum , 南川百合Lilium rosthornii , 药百合Lilium speciosum var. gloriosoides , Lilium sulphureum

Na Tajwanie publikacje rządowe wymieniają Lilium lancifolium Thunb., Lilium brownii var. viridulum Baker, Lilium pumilum DC.

W kanpō lub medycynie chińskiej praktykowanej w Japonii, oficjalna japońska farmakopea rządowa Nihon yakkyokuhō (日本薬局方) obejmuje użycie cebulki lilii (znanej jako byakugō (ビャクゴウ 百合) w tradycyjnych kręgach farmakologicznych), wymieniając użycie następujących gatunków : Lilium lancifolium , Lilium brownii , Lilium brownii var. colchesteri , Lilium pumilum Używa się łusek odłupanych z cebulek, zwykle parowanych.

W Korei Południowej gatunki lilii oficjalnie wymienione do użytku medycznego to 참나리 Lilium lancifolium Thunberg; 당나리 Lilium brownii var. viridulun Baker;

W kulturze

Symbolizm

W wiktoriańskim języku kwiatów lilie przedstawiają miłość, zapał i przywiązanie do bliskich, a pomarańczowe lilie oznaczają szczęście, miłość i ciepło.

Lilie to kwiaty najczęściej używane na pogrzebach, gdzie symbolicznie oznaczają, że dusza zmarłego została przywrócona do stanu niewinności.

Lilium formosanum , czyli lilia tajwańska,przez starszych członkówgrupy etnicznej Hakka nazywana jest „kwiatem rozbitej miski” ( chiń. :打碗花). Uważają, że ponieważ ta lilia rośnie w pobliżu zbiorników z czystą wodą, uszkadzanie lilii może szkodzić środowisku, podobnie jak rozbijanie misek, na których ludzie polegają. Alternatywnym wyjaśnieniem jest to, że rodzice przekonują dzieci, aby nie brały lilii, przekonując je, że ich miski obiadowe mogą się stłuc, jeśli zniszczą ten kwiat.

W zachodnim chrześcijaństwie lilia Madonna lub Lilium candidum była kojarzona z Maryją Dziewicą co najmniej od średniowiecza. Średniowieczne i renesansowe przedstawienia Matki Boskiej, zwłaszcza Zwiastowania , często przedstawiają ją z tymi kwiatami. Lilie Madonny są również powszechnie stosowane w przedstawieniach zmartwychwstania Chrystusa . Lilium longiflorum , lilia wielkanocna, jest symbolem Wielkanocy, a Lilium candidum , lilia Madonna, ma w wielu kulturach dużą wartość symboliczną. Zobacz artykuły, aby uzyskać więcej informacji.

Heraldyka

Stylizowany kwiat lilii w herbie Pohja

W fleur-de-lis , związane przede wszystkim z francuskiej rodziny królewskiej, jest stylizowany kwiat lilii.

Lilium bulbiferum od dawna jest symbolem Zakonu Pomarańczowego w Irlandii Północnej .

Lilium mackliniae to kwiat stanu Manipur . Lilium michauxii , lilia karolińska, jest oficjalnym kwiatem stanu Karolina Północna . Idyllwild w Kalifornii jest gospodarzem Festiwalu Lemon Lily, podczas którego świętuje się Lilium parryi . Lilium philadelphicum to kwiatowy emblematprowincji Saskatchewan w Kanadzie i znajduje się na fladze Saskatchewan .

Inne rośliny zwane liliami

Konwalia , lilie palność , DAYLILIES i lilie wodne są symbolicznie ważne kwiaty powszechnie określane jako lilii, ale nie są one w rodzaju Lilium .

Zobacz też

Notatki wyjaśniające

Bibliografia

Cytaty
Bibliografia

Zewnętrzne linki

Flora