John Walker (sklep spożywczy) - John Walker (grocer)

Kilmarnock , Szkocja, ok.  1890–1900

John (Johnnie) Walker (1805–1857) był szkockim sprzedawcą spożywczym, który zapoczątkował jedną z najsłynniejszych marek whisky na świecie , Johnnie Walker , mimo że sam był abstynentem .

Biografia

John Walker urodził się w 1805 roku niedaleko Kilmarnock w East Ayrshire w Szkocji. Kiedy jego ojciec Aleksander zmarł w 1820 r., Pozostawiono mu 417 funtów w zaufaniu. W 1820 roku powiernicy zainwestowali we włoski magazyn, sklep spożywczy oraz sklep z winami i alkoholami przy High Street w Kilmarnock.

W 1833 roku John poślubił Elizabeth Purves. Był szanowanym biznesmenem, liderem lokalnego stowarzyszenia handlowego i masonem . Zapasy jego sklepu zostały prawie całkowicie zniszczone podczas powodzi w 1852 roku, ale firma odzyskała siły w ciągu kilku lat. Jego własna marka whisky, znana wówczas jako „Walker's Kilmarnock Whiskey” była popularna w okolicy, chociaż sam John Walker był abstynentem .

Syn Johna, Alexander Walker (nazwany na cześć ojca Johna), odbył praktykę u handlarza herbatą w Glasgow i tam nauczył się sztuki mieszania herbaty . Kiedy wrócił, by przejąć biznes od schorowanego ojca, wykorzystał te umiejętności do stworzenia Old Highland Whiskey (ostatecznie przemianowanej na Johnnie Walker Black Label ), mieszanki, która rozsławiła whisky Johnnie Walker .

Jak to ujął jeden z pisarzy:

Chociaż nadał swoje imię whisky, John Walker był znacznie mniej ważną postacią dla marki niż jego syn Alexander. Katastrofalna powódź w Kilmarnock w 1852 r. Zniszczyła cały zapas Walkera, a kiedy Alexander dołączył do firmy w 1856 r., Przekonał swojego ojca, aby porzucił wąską dziedzinę handlu spożywczego i zajął się handlem hurtowym.

Na początku firma oferowała szereg alkoholi: whisky Campbeltown z półwyspu Kintyre ; whisky z wyspy Islay na Hebrydach Wewnętrznych , o ostrym, dymnym smaku; gorzałka destylowana lub zbożowa, whisky i „Glenlivat” (sic), whisky Speyside. Mimo to sprzedaż whisky pod kierownictwem Johna Walkera stanowiła zaledwie 8 procent dochodów firmy; zanim Aleksander był gotowy przekazać firmę swoim synom, liczba ta wzrosła do 90-95%.

-  Giles MacDonogh

Bibliografia

Dodatkowe źródła