Jean-Michel Cohen - Jean-Michel Cohen
Jean-Michel Cohen | |
|---|---|
 | |
| Urodzić się | 22 maja 1959 |
| Narodowość | Francuski |
| Zawód | Specjalista od żywienia |
| Znany z | Savoir Maigrir , Paryski Dieta , Bon Appétit Dieta |
Jean-Michel Cohen (ur. 22 maja 1959) jest francuskim dietetykiem i autorem , najbardziej znanym z paryskiej diety .
Biografia
Cohen otrzymał tytuł doktora i doktora medycyny na Uniwersytecie Paryskim Diderot w 1983 roku, po czym pracował jako konsultant ds. żywienia w laboratorium badawczym w latach 1982-1986. W 1986 roku założył jedno z pierwszych polidyscyplinarnych centrów konsultacyjnych w regionie paryskim . Często pojawia się w programach telewizyjnych we Francji jako ekspert żywieniowy. Jest żonaty z Myriam Cohen i razem mają troje dzieci.
Napisał swoją pierwszą książkę, Savoir Maigrir (Know How to Lose Weight ) , opublikowaną przez Groupe Flammarion , w 2002 roku.
W 2004 roku Cohen został odznaczony francuskim Narodowym Orderem Zasługi za wkład we wdrożenie systemu etykiet żywieniowych we Francji.
W 2007 roku Savoir Maigrir został zaadaptowany jako internetowy program treningowy odchudzania.
W 2011 roku Cohen skrytykował dietę Dukana , mówiąc, że dieta niskowęglowodanowa jest niebezpieczna i może prowadzić do długotrwałych problemów. Pierre Dukan, założyciel diety, pozwał Cohena o zniesławienie, ale przegrał sprawę.
W 2012 roku Cohen wydał swoją pierwszą książkę w języku angielskim, The Parisian Diet: How to Reach Your Right Weight and Stay tam , wraz z jej wersją online.
W 2015 r. francuski Order Lekarzy zakazuje mu wykonywania zawodu lekarskiego na okres dwóch lat z rocznym zawieszeniem za naruszenie obowiązku powstrzymania się od wszelkich działań reklamowych oraz zakazu wykonywania zawodu lekarskiego. Dietetyk złożył odwołanie do Rady Stanu, 27 czerwca Rada Stanu zawiesiła tę decyzję na jego wniosek, a w marcu 2017 r. potwierdził ją karą grzywny w wysokości 2000 euro na opłacenie Krajowej Rady Naczelnej Lekarzy za poniesione wydatki
Wybrane publikacje
- Savoir Maigrir (Wiedz, jak schudnąć) (2002)
- Au bonheur de Maigrir (2003)
- Savoir manger: le guide des aliments (2004, ponownie wydany w 2006).
- Bien żłób w rodzinie , (2005)
- Le Roman des régimes , (2007)
- La vérité sur nos aliments (2011)
- Dieta paryska: jak osiągnąć odpowiednią wagę i pozostać na niej (2012)