Handpresso - Handpresso
| Rodzaj | Producent ekspresów do kawy |
|---|---|
| Przemysł | Ekspresy domowe i profesjonalne |
| Założony | 2006 |
| Siedziba | Fontainebleau |
| Produkty | Ekspresy do kawy |
| Stronie internetowej | www |
Handpresso SARL to francuski producent przenośnych ekspresów do kawy . Założona w Fontainebleau w 2006 roku przez Henrika Nielsena jako spin-off z Nielsen Innovation SARL. Handpresso to duńskie wzornictwo, które stworzyło i opatentowało pierwszy na świecie ręczny ekspres do kawy Handpresso WILD ESE, który jest sprzedawany w 25 krajach. Pierwsze ekspresy Handpresso zostały zaprojektowane do saszetek z kawą ESE .
W 2008 roku Handpresso zdobyło 7 międzynarodowych nagród za wzornictwo, w tym IF i Formland.
W 2012 roku firma wprowadziła na rynek samochodowy ekspres do kawy Handpresso Auto.
W 2013 roku Handpresso Wild Hybrid została nagrodzona Narzędziem Roku National Geographic.
Technologia
Handpresso Wild działa poprzez pompowanie urządzenia Handpresso do ciśnienia 16 bar, podobnie jak pompka rowerowa. Gorąca woda jest następnie dodawana z czajnika lub termosu do zbiornika o pojemności 50 ml, a kapsułka ESE lub Domepod (kawa mielona) jest wkładana przed podaniem kawy za naciśnięciem jednego przycisku. Infuzję zatrzymuje się, naciskając przycisk z powrotem. Podczas infuzji ciśnienie spada od 11 do 8 bar.
Temperatura wody jest bardzo ważna dla końcowego efektu. Jeśli używana jest świeżo przegotowana woda z czajnika, temperatura wody w kontakcie z kawą wynosi około 203 °F (95°C). Woda z termosu jest zwykle chłodniejsza, ale temperatura do 176 °F (80 °C) nadal daje zadowalający wynik w przypadku większości kaw.
Handpresso złożyło kilka międzynarodowych patentów.
