Carcinus maenas -Carcinus maenas

Carcinus maenas
Carcinus maenas.jpg
Klasyfikacja naukowa edytować
Królestwo: Animalia
Gromada: Stawonogi
Podtyp: Skorupiaki
Klasa: Malacostraca
Zamówienie: Rak dziesięcionogi
Podczerwień: Brachyura
Rodzina: Portunidae
Rodzaj: Carcinus
Gatunek:
C. maenas
Nazwa dwumianowa
Carcinus maenas
( Linneusz , 1758

Carcinus maenas jest pospolitym krabem przybrzeżnym . Jest znany pod różnymi nazwami na całym świecie. Na Wyspach Brytyjskich jest powszechnie określany jako krab brzegowy lub zielony krab brzegowy . W Ameryce Północnej i Afryce Południowej nosi nazwę zielony krab lub europejski zielony krab . W Australii i Nowej Zelandii jest określany jako zielony krab europejski lub europejski krab brzegowy .

C. maenas jest szeroko rozpowszechnionym gatunkiem inwazyjnym , wymienionym wśród 100 „najgorszych obcych gatunków inwazyjnych na świecie”. Pochodzi z północno-wschodniego Oceanu Atlantyckiego i Morza Bałtyckiego , ale skolonizował podobne siedliska w Australii, Afryce Południowej, Ameryce Południowej oraz na wybrzeżach Atlantyku i Pacyfiku Ameryki Północnej. Rośnie do szerokości pancerza 90 mm ( 3+12  cale) i żywi się różnymi mięczakami , robakami i małymi skorupiakami, potencjalnie wpływając na wiele łowisk. Jego skuteczne rozprzestrzenienie nastąpiło dzięki różnym mechanizmom, takim jak kadłuby statków, wodnosamoloty, materiały opakowaniowe i małże przeniesione do akwakultury .

Opis

Młody C. maenas wykazujący wspólny zielony kolor

C. maenas ma pancerz do 60 mm (2,4 cala) długości i 90 mm (3,5 cala) szerokości, ale może być większy poza swoim rodzimym zakresem, osiągając 100 mm (3,9 cala) szerokości w Kolumbii Brytyjskiej . Pancerz ma pięć krótkich zębów wzdłuż krawędzi za każdym okiem i trzy pofałdowania między oczami. Pofałdowania, które wystają poza oczy, są najprostszym sposobem na odróżnienie C. maenas od blisko spokrewnionego C. aestuarii , który również może być gatunkiem inwazyjnym. U C. aestuarii pancerz nie ma żadnych wybrzuszeń i wystaje poza oczy. Inną cechą wyróżniającą te dwa gatunki jest forma pierwszego i drugiego pleopoda (łącznie gonopodów ), które są proste i równoległe u C. aestuarii , ale zakrzywione na zewnątrz u C. maenas .

Kolor C. maenas jest bardzo zróżnicowany, od zielonego do brązowego, szarego lub czerwonego. Ta odmiana ma składnik genetyczny, ale w dużej mierze wynika z lokalnych czynników środowiskowych. W szczególności osobniki, które opóźniają linienie, stają się bardziej czerwone niż zielone. Osobniki czerwone są silniejsze i bardziej agresywne, ale mniej tolerują stresy środowiskowe , takie jak niskie zasolenie czy hipoksja . Młode kraby wykazują przeciętnie większy wzór niż dorosłe.

Asortyment natywny i wprowadzony

Ogólna mapa rozmieszczenia C. maenas : Niebieskie obszary to obszar rodzimy, czerwone obszary to obszar wprowadzony lub inwazyjny, czarne kropki reprezentują pojedyncze obserwacje, które nie doprowadziły do ​​inwazji, a obszary zielone to potencjalny zasięg gatunku.

C. maenas pochodzi z wybrzeży Europy i Afryki Północnej, aż po Morze Bałtyckie na wschodzie oraz Islandię i Środkową Norwegię na północy i jest jednym z najczęściej występujących krabów w całym swoim zasięgu. W Morzu Śródziemnym zastępuje go blisko spokrewniony gatunek C. aestuarii .

C. maenas został po raz pierwszy zaobserwowany na wschodnim wybrzeżu Ameryki Północnej w Massachusetts w 1817 roku, a obecnie można go znaleźć od Południowej Karoliny na północ; do roku 2007, gatunek ten rozszerzył swój asortyment na północ do Placentia Bay , Newfoundland . W 1989 roku gatunek został znaleziony w San Francisco , Kalifornia , na wybrzeżu Pacyfiku Stanów Zjednoczonych. Do 1993 roku nie był w stanie zwiększyć swojego zasięgu, ale dotarł do Oregonu w 1997 roku, Waszyngtonu w 1998 roku i Kolumbii Brytyjskiej w 1999 roku, zwiększając w ten sposób zasięg o 750 km (470 mil) w ciągu 10 lat. W grudniu 2020 r. znajdowali się na południe od Alaski i oczekiwano, że wejdą na Alaskę w następnej kolejności. Do 2003 roku C. maenas rozprzestrzenił się na Amerykę Południową z okazami odkrytymi w Patagonii .

W Australii C. maenas został po raz pierwszy odnotowany „pod koniec XIX wieku” w Port Phillip Bay w stanie Wiktoria, chociaż gatunek ten został prawdopodobnie wprowadzony już w latach 50. XIX wieku. Od tego czasu rozprzestrzenił się wzdłuż południowo-wschodnich i południowo-zachodnich wybrzeży, docierając do Nowej Południowej Walii w 1971 r., Australii Południowej w 1976 r. i Tasmanii w 1993 r. Jeden okaz został znaleziony w Australii Zachodniej w 1965 r., ale żadne dalsze odkrycia nie zostały odnotowane w obszar od.

C. maenas po raz pierwszy dotarł do RPA w 1983 roku, w rejonie Table Docks w pobliżu Kapsztadu . Od tego czasu rozprzestrzenił się co najmniej do Saldanha Bay na północy i Camps Bay na południu, ponad 100 km (62 mil) od siebie.

Pojawianie się C. maenas odnotowano w Brazylii , Panamie , Hawajach , Madagaskarze , Morzu Czerwonym , Pakistanie , Sri Lance i Birmie ; jednak nie spowodowały one inwazji, ale pozostają odosobnionymi znaleziskami. Japonia została zaatakowana przez powiązanego kraba, albo C. aestuarii lub hybrydę z C. aestuarii i C. maenas .

W oparciu o warunki ekologiczne C. maenas może w końcu rozszerzyć swój zasięg i skolonizować wybrzeże Pacyfiku Ameryki Północnej od Baja California po Alaskę . Podobne warunki ekologiczne można znaleźć na wielu wybrzeżach świata, a jedynym dużym potencjalnym obszarem, który nie został jeszcze zaatakowany, jest Nowa Zelandia ; rząd Nowej Zelandii podjął działania, w tym wydanie przewodnika po szkodnikach morskich w celu zapobieżenia kolonizacji przez C. maenas .

W 2019 r. C. maenas po raz pierwszy znaleziono w Lummi Bay , rezerwat Indian Lummi , hrabstwo Whatcom, Waszyngton , USA . Naród zaczął łapać i usuwać kraby, aby się ich pozbyć. Następnie, w 2020 r., w pułapkach znaleziono setki i stało się jasne, że konieczne będzie bardziej intensywne łapanie, aby utrzymać ich liczebność na niskim poziomie . Zlikwidowanie nie będzie możliwe.

W ciągu 19-letniego badania, które zakończyło się w 2020 r., stwierdzono, że Coos Bay w stanie Oregon ma ugruntowaną i stale rosnącą populację.

Ekologia

Samica C. maenas niosąca zapłodnione jaja

C. maenas Można żyć we wszystkich typach zastosowań morskich i chronionych i semiprotected estuariach siedliska, łącznie z tymi, piasek, błoto i podłoży skalnych zanurzonej roślinności wodnej oraz wzejściu bagiennych , chociaż korzystne są miękkie dna. C. maenas jest euryhalinową , co oznacza, że ​​może tolerować szeroki zakres zasolenia (od 4 do 52  ) i przetrwać w temperaturach od 0 do 30 ° C (32 do 86 ° F). Szeroki zakres zasolenia pozwala C. maenas przetrwać w niższym zasoleniu występującym w estuariach , a szeroki zakres temperatur pozwala przetrwać w ekstremalnie zimnym klimacie pod lodem w zimie. Badanie biologii molekularnej z wykorzystaniem genu COI wykazało zróżnicowanie genetyczne między Morzem Północnym a Zatoką Biskajską , a jeszcze silniej między populacjami na Islandii i Wyspach Owczych oraz poza nimi. Sugeruje to, że C. maenas nie jest w stanie przedostać się na głębsze wody.

Samice mogą wyprodukować do 185 000 jaj, a larwy rozwijają się na morzu w kilku stadiach przed ich ostatecznym wylinką do młodocianych krabów w strefie pływów . Młode kraby żyją wśród wodorostów i traw morskich, takich jak Posidonia oceanica , aż osiągną dorosłość.

Argopecten irradians , przegrzebek dotknięty introdukcją C. maenas

C. maenas ma zdolność rozprzestrzeniania się za pomocą różnych mechanizmów, w tym wody balastowej , kadłubów statków, materiałów opakowaniowych ( wodorostów ) używanych do transportu żywych organizmów morskich, małży przeniesionych do akwakultury , raftingu, migracji larw krabów w prądach oceanicznych i przemieszczanie podwodnej roślinności wodnej na potrzeby inicjatyw w zakresie zarządzania strefą przybrzeżną. C. maenas rozprzestrzenił się w Australii głównie w wyniku rzadkich zdarzeń długodystansowych, prawdopodobnie spowodowanych działaniami człowieka.

C. maenas jest drapieżnikiem , żywiącym się wieloma organizmami, szczególnie małżami (np. małżami - do 40 12 cali (13 mm) dziennie, ostrygami i małżami ), wieloszczetami i małymi skorupiakami - w tym innymi krabami do własnego rozmiaru. Są głównie dobowe, chociaż aktywność zależy również od pływów, a kraby mogą być aktywne o każdej porze dnia. W Kalifornii , preferencyjny drapieżności z C. maenas rodzimych małży ( Nutricola spp.) Doprowadziły do upadku rodzimych małży i wzrost wcześniej wprowadzonej małża (The gem milczek ametyst , Gemma gemma ), chociaż C. maenas również żarłocznie ofiarach na wprowadzonych małżach, takich jak Potamocorbula amurensis . Małż miękkoskorupowy ( Mya arenaria ) jest preferowanym gatunkiem drapieżnym C. maenas . W konsekwencji została zamieszana w zniszczenie łowisk małży miękkoskorupowych na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych i Kanady oraz zmniejszenie populacji innych małży ważnych z handlowego punktu widzenia (takich jak przegrzebki , irradiany Argopecten i północne quahogi , Mercenaria). mercenaria ). Ofiarą C. maenas obejmuje młody z małży i ryb, chociaż efekt jego drapieżnictwa na zimowy flądry , Pseudopleuronectes americanus jest minimalne. C. maenas może jednak mieć znaczny negatywny wpływ na lokalne rybołówstwo komercyjne i rekreacyjne , żerując na młodych gatunkach, takich jak ostrygi (dorosłe muszle są zbyt twarde, aby C. maenas nie pękały ) i kraby Dungeness lub rywalizując z nimi dla zasobów Niższe temperatury wody zmniejszają ogólne tempo karmienia C. maenas . i jedzenie mariny Zostera , od której zależy siedlisko Dungeness i młodego łososia .

Aby chronić się przed drapieżnikami, C. maenas stosuje różne strategie kamuflażu w zależności od ich siedliska: kraby w bagnach starają się przypominać swoje otoczenie kolorami podobnymi do błota, podczas gdy kraby w skalnym basenie mają destrukcyjne ubarwienie .

Kontrola

Cancer productus ogranicza rozprzestrzenianie się C. maenas w niektórych częściach Ameryki Północnej.

Ze względu na jego potencjalnie szkodliwy wpływ na ekosystemy podjęto różne wysiłki, aby kontrolować introdukowane populacje C. maenas na całym świecie. W Edgartown w stanie Massachusetts w 1995 r. nałożono nagrodę za złapanie C. maenas w celu ochrony lokalnych skorupiaków i złowiono 10  ton .

Niektóre dowody wskazują, że rodzimy niebieski krab ze wschodniej Ameryki Północnej, Callinectes sapidus , jest w stanie kontrolować populacje C. maenas ; liczebność tych dwóch gatunków jest ujemnie skorelowana , a C. maenas nie występuje w Zatoce Chesapeake , gdzie C. sapidus występuje najczęściej. Na zachodnim wybrzeżu Ameryki Północnej C. maenas wydaje się być ograniczony do siedlisk górnego estuarium, częściowo ze względu na drapieżnictwo rodzimych krabów skalnych ( Romaleon antennarium i Cancer productus ) oraz rywalizację o schronienie z rodzimym krabem przybrzeżnym, Hemigrapsus oregonensis . Testy specyficzności gospodarz Ostatnio przeprowadzono na worecznice carcini , na pasożytniczą barnacle jako potencjalnego środka do zwalczania biologicznego C maenas . W laboratorium Sacculina osiedliła się, zainfekowała i zabiła rodzime kraby kalifornijskie, w tym kraby Dungeness, Metacarcinus magister (dawniej Cancer magister ) i kraby brzegowe Hemigrapsus nudus , Hemigrapsus oregonensis i Pachygrapsus crassipes . Kraby Dungeness były najbardziej podatne z badanych gatunków rodzimych na zasiedlenie i infekcję przez pasożyta. Chociaż Sacculina nie dojrzała u żadnego z rodzimych krabów, w kilku krabach M. magister i H. oregonensis zaobserwowano rozwijające się woreczki rozrodcze . Wszelkie potencjalne korzyści płynące ze stosowania Sacculiny do kontrolowania C. maenas na zachodnim wybrzeżu Ameryki Północnej musiałyby zostać porównane z tymi potencjalnymi skutkami niedocelowymi.

Użyj jako żywności

W Nowej Anglii, gdzie populacje inwazyjnych zielonych krabów są wysokie, różne grupy badały wykorzystanie zielonych krabów w kuchni. W 2019 roku wydano książkę kucharską The Green Crab Cookbook, która zawierała przepisy na zielonego kraba w miękkiej skorupie, ikrę zielonego kraba, wywar z zielonego kraba i zielone mięso kraba. Jeden ze współautorów książki założył Greencrab.org, organizację zajmującą się rozwijaniem rynków kulinarnych dla inwazyjnego zielonego kraba. Oprócz współpracy z lokalnymi szefami kuchni i hurtownikami w zakresie rozwoju łańcucha dostaw i badań rynkowych, Greencrab.org kontynuuje opracowywanie receptur i technik przetwarzania zielonych krabów.

Maślane nogi kraba zielonego, przepis i zdjęcie autorstwa Mary Parks z Greencrab.org

Naukowcy z University of Maine aktywnie opracowują produkty z zielonych krabów o wartości dodanej, mające na celu wzbudzenie zainteresowania biznesowego, stymulowanie komercyjnego połowu zielonych krabów i złagodzenie skutków drapieżnictwa. W szczególności w jednym z badań oceniono akceptowalność przez konsumentów empanad (smażonych, nadziewanych ciastek), które zawierały różne ilości zielonego mięsa mielonego kraba. Empanady zostały ocenione pomiędzy „lubię słabo” i „lubię umiarkowanie” pod względem ogólnej akceptacji przez panel konsumencki ( n =87). Co więcej, około dwie trzecie panelistów „prawdopodobnie” lub „zdecydowanie” kupiłoby empanady, jeśli są dostępne lokalnie. Ponadto ci sami badacze opracowali pasztecik wykonany z mięsa mielonego zielonego kraba przy użyciu dodatków restrukturyzujących (transglutaminaza, suszone białko jaja, wyizolowane białko sojowe). Chociaż opracowano udany zielony pasztecik z kraba, dodatki restrukturyzujące mogły mieć większą funkcjonalność w systemie surowego mięsa kraba, w przeciwieństwie do w pełni ugotowanego mięsa mielonego, które zastosowano w niniejszym badaniu. Wyniki obu badań są uważane za obiecujące, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że były to pierwsze rundy rozwoju produktów z zielonych krabów.

W przeszłości Legal Sea Foods , sieć restauracji ze Wschodniego Wybrzeża , eksperymentowała z zielonymi krabami, tworząc w swojej testowej kuchni zimą 2015 r. zielony wywar z krabów.

W swoim naturalnym asortymencie zielony krab europejski jest najczęściej używany jako składnik zup i sosów. Jednak blisko spokrewniony zielony krab śródziemnomorski ( C. aestuarii ) ma kwitnący rynek kulinarny we Włoszech, gdzie rybacy znani jako moecante hodują zielone kraby o miękkiej skorupie (moeche w weneckim, moleche w języku włoskim) i sprzedają kraby o twardej skorupie dla ich ikry ( prezerwatywa). Kilka grup w Nowej Anglii z powodzeniem zaadaptowało te metody do produkcji miękkich zielonych krabów z gatunków inwazyjnych.

Rybołówstwo

Kraby brzegowe w wiadrze

C. maenas jest poławiany na niewielką skalę w północno - wschodnim Oceanie Atlantyckim , przy czym rocznie poławia się około 1200  ton , głównie we Francji i Wielkiej Brytanii. W północno-zachodnim Atlantyku C. maenas był przedmiotem połowów w latach 60. i ponownie od 1996 r., przy czym poławiano do 86 ton rocznie.

Historia taksonomiczna

Carcinus maenas po raz pierwszy otrzymał dwumianową nazwę , Cancer maenas , przez Carla Linnaeusa w jego dziesiątym wydaniu Systema Naturae z 1758 roku . Wcześniejszy opis został opublikowany przez Georga Eberharda Rumphiusa w jego dziele De Amboinsche Rariteitkamer z 1705 roku , nazywając gatunek Cancer marinus sulcatus , ale to wyprzedza punkt wyjścia dla nomenklatury zoologicznej . Opublikowano również szereg późniejszych synonimów :

  • Płyta Monoculus taurus , 1778
  • Rak granarius Herbst, 1783
  • Rak viridis Herbst, 1783
  • Rak pygmaeus Fabricius, 1787
  • Rak romboidalny Montagu, 1804
  • Ziarnisty rak Nicholls, 1943
  • Megalopa montagui Leach, 1817
  • Portunus menoides Rafinesque-Schmaltz, 1817
  • Portunus carcinoides Kinahan, 1857

Lectotype wybrano gatunku pochodzi od Marstrand , Szwecja , ale zakłada się, że zostały utracone. W 1814 roku, pisząc dla The Edinburgh Encyclopaedia , William Elford Leach stworzył nowy rodzaj Carcinus, aby trzymać ten gatunek w spokoju (co czyni go gatunkiem typowym rodzaju, przez monotypię ). W 1847 Nardo opisał odrębny podgatunek występujący w Morzu Śródziemnym , który jest obecnie uznawany za odrębny gatunek, Carcinus aestuarii .

Neurochemia

Poszczególne aminokwasy w szczególności peptydów sygnałowych z C. maenasprotonowane przez pH obecnie zmianami (dane z 2020 roku) występuje lub może być osiągnięta w trakcie zmiany przyszłości klimatycznych. To znacząco zmienia strukturę peptydu i zachowania za pośrednictwem peptydów (pielęgnacja czerwiu i wentylacja jaj wymaga ~10x normalnego stężenia peptydu). Wymóg wyższego stężenia może wynikać z obniżonego powinowactwa wiązania w nabłonku czuciowym . Ten efekt jest bardzo odwracalny.

Fizjochemia

Zazwyczaj spadek zewnątrzkomórkowej chlorku z powodu zwiększonego zewnątrzkomórkowego wodorowęglanu unika jeśli C. maenas najpierw przyzwyczaja się do wzrostu p CO 2 . Choć może to być spowodowane już wysokie poziomy pozakomórkowej chlorku w tym gatunku, a zamiast tego może być fakt, że średnio wyższą p CO 2 zwiększa te poziomy przez jakiś niezwiązanego mechanizmu.

Zmiany pH spowodowane sodem i magnezem mogą zmieniać stężenie żelaza pozakomórkowego.

Bibliografia

Zewnętrzne linki