Miłorząb dwuklapowy -Ginkgo biloba
|
Miłorząb dwuklapowy |
|
|---|---|
|
|
| Dojrzałe drzewo | |
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| (bez rankingu): | Gymnospermae |
| Podział: | Ginkgophyta |
| Klasa: | Ginkgoopsida |
| Zamówienie: | Ginkgoale |
| Rodzina: | Ginkgoaceae |
| Rodzaj: | Ginkgo |
| Gatunek: |
G. biloba
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Miłorząb dwuklapowy |
|
| Synonimy | |
|
|
Ginkgo biloba , powszechnie znany jako ginkgo lub Gingko ( / ɡ ɪ ŋ k oʊ , ɡ ɪ ŋ k ɡ oʊ / GINK -OH, -goh ), znany również jako miłorzębu , to gatunek drzewa pochodzi z Chin. Jest to jedyny żyjący gatunek z rzędu Ginkgoales , który po raz pierwszy pojawił się ponad 290 milionów lat temu. Skamieniałości bardzo podobne do żyjących gatunków, należące do rodzaju Ginkgo , sięgają do środkowej jury około 170 milionów lat temu. Drzewo było uprawiane na początku historii ludzkości i szczątki powszechnie sadzone.
Ekstrakt z liści miłorzębu jest powszechnie stosowany jako suplement diety , ale nie ma naukowych dowodów na to, że wspiera zdrowie człowieka lub jest skuteczny w walce z jakąkolwiek chorobą.
Etymologia
Nazwa rodzajowa jest uważana za błędną pisownię japońskiej wymowy gin kyo dla kanji銀杏 oznaczającego „srebrna morela”, która znajduje się w chińskiej literaturze zielarskiej, takiej jak 日用本草(Daily Use Materia Medica ) (1329) w tomie 6, strona 8 i Compendium of Materia Medica 本草綱目opublikowany w 1578 roku.
Pomimo swojej skomplikowanej pisowni, co jest spowodowane tym skomplikowanym etymologii błędu transkrypcji „Ginkgo” jest zwykle wyraźniejsze / ɡ ɪ ŋ k oʊ / , która dała początek wspólnej alternatywnej pisowni „gingko”. Pisownia wymowa / ɡ ɪ ŋ k ɡ oʊ / udokumentowany jest również w niektórych słownikach.
Engelbert Kaempfer po raz pierwszy przedstawił ginkgo w swojej książce Amoenitatum Exoticarum . Uważa się, że mógł błędnie napisać „Ginkjo” jako „Ginkgo”. Ten błąd pisowni został zawarty przez Carla Linneusza w jego książce Mantissa plantarum II i stał się nazwą rodzaju drzewa.
Opis
Ginkgo to duże drzewa, zwykle osiągające wysokość 20-35 m (66-115 stóp), a niektóre okazy w Chinach mają ponad 50 m (165 stóp). Drzewo ma kanciastą koronę i długie, nieco nieregularne gałęzie, jest zwykle głęboko zakorzenione i odporne na wiatr i śnieg. Młode drzewa są często wysokie, smukłe i słabo rozgałęzione; korona staje się szersza wraz z wiekiem drzewa. Połączenie odporności na choroby, drewna odpornego na owady oraz zdolności do tworzenia korzeni powietrznych i kiełków sprawia, że miłorzęby są trwałe, a niektóre okazy mają ponad 2500 lat.
Pozostawia
W liście są unikalne wśród roślin nasiennych, będąc w kształcie wachlarza z żyły promieni w blaszki liści, czasami rozwidlających się (rozdzielenia), ale nigdy nie zespalając w celu utworzenia sieci. Dwie żyłki wchodzą do blaszki liściowej u podstawy i rozwidlają się wielokrotnie na dwie części; nazywa się to żyłkowaniem dychotomicznym . Liście są zwykle 5-10 cm (2-4 cale), ale czasami do 15 cm (6 cali) długości. Stara nazwa zwyczajowa, miłorzębu drzewo , pochodzi z liści przypominających pinnae z paproci miłorzębu, niekropień właściwy . Ginkgo są cenione za jesienne liście o głębokim, szafranowożółtym kolorze .
Liście długopędów są zwykle karbowane lub klapowane, ale tylko od zewnętrznej powierzchni, między nerwami. Rodzą się one zarówno na szybko rosnących wierzchołkach gałęzi, gdzie są naprzemienne i rozstawione, jak i na krótkich, krępych pędach ostrogowych, gdzie są skupione na końcach. Liście są zielone zarówno na górze, jak i na dole i mają szparki po obu stronach. Jesienią liście stają się jasnożółte, po czym opadają, czasami w krótkim czasie (od jednego do 15 dni).
Gałęzie
Gałęzie miłorzębu rosną przez wzrost pędów z regularnie rozmieszczonymi liśćmi, co widać na większości drzew. Z kątów tych liści w drugim roku wzrostu rozwijają się „pędy ostrogi” (znane również jako pędy krótkie). Krótkie pędy mają bardzo krótkie międzywęźla (więc w ciągu kilku lat mogą wyrosnąć tylko jeden lub dwa centymetry), a ich liście są zwykle bezlistne. Są krótkie i guzowate i są regularnie rozmieszczone na gałęziach, z wyjątkiem wzrostu w pierwszym roku. Ze względu na krótkie międzywęźle liście wydają się być skupione na końcach krótkich pędów, a struktury rozrodcze tworzą się tylko na nich (patrz zdjęcia poniżej – nasiona i liście są widoczne na krótkich pędach). U miłorzębów, podobnie jak u innych roślin, które je posiadają, krótkie pędy pozwalają na tworzenie nowych liści w starszych częściach korony. Po kilku latach krótki pęd może zmienić się w długi (zwykły) pęd lub odwrotnie.
Ginkgo preferuje pełne słońce i najlepiej rośnie w środowiskach dobrze nawodnionych i przepuszczalnych. Gatunek preferuje miejsca zaburzone; w „półdzikich” drzewostanach w górach Tianmu wiele okazów znajduje się wzdłuż brzegów strumieni, skalistych zboczy i krawędzi klifów. W związku z tym miłorząb zachowuje niesamowitą zdolność do wzrostu wegetatywnego. Jest zdolna do kiełkowania z pąków osadzonych w pobliżu podstawy pnia ( lignobuler lub chichi podstawnej) w odpowiedzi na zakłócenia, takie jak erozja gleby. Stare osobniki są również zdolne do wytwarzania korzeni powietrznych na spodzie dużych gałęzi w odpowiedzi na zakłócenia, takie jak uszkodzenie korony; te korzenie mogą prowadzić do udanego rozmnażania klonów po zetknięciu się z glebą. Strategie te są ewidentnie ważne w trwałości miłorzębu; w badaniu „półdzikich” drzewostanów pozostałych w Tianmushan 40% badanych okazów było wielopniowych i było kilka sadzonek.
Reprodukcja
Ginkgo biloba jest dwupienny , z różnymi płciami , niektóre drzewa są żeńskie, a inne męskie . Męskie rośliny wytwarzają małe szyszki pyłkowe z sporofilami , z których każda zawiera dwie mikrosporangie ułożone spiralnie wokół centralnej osi.
Rośliny żeńskie nie wytwarzają szyszek. Dwie gałki są utworzone na końcu łodygi, a po zapyleniu wiatru , jeden lub oba rozwijają się w nasionach. Nasiona mają długość 1,5–2 cm. Jego mięsista warstwa zewnętrzna ( sarkotesta ) jest jasnożółto-brązowa, miękka i owocowa . Jest atrakcyjny z wyglądu, ale zawiera kwas masłowy (znany również jako kwas masłowy) i pachnie jak zjełczałe masło lub wymiociny po upadku. Pod sarcotesta jest trudne sclerotesta (dalej „powłoka” nasion) i papierowy endotesta , przy nucellus otaczającej żeńską gametoficie w środku.
Zapłodnienie nasion miłorzębu następuje poprzez ruchliwe plemniki, tak jak w przypadku sagowców, paproci, mchów i alg. Plemniki są duże (około 70-90 mikrometrów) i są podobne do plemników sagowców, które są nieco większe. Plemniki miłorzębu zostały po raz pierwszy odkryte przez japońskiego botanika Sakugoro Hirase w 1896 roku. Plemniki mają złożoną, wielowarstwową strukturę, która jest ciągłym pasem ciał podstawowych, które tworzą podstawę kilku tysięcy wici, które faktycznie mają ruch podobny do rzęsek. Aparat wici/rzęski ciągnie plemnik do przodu. Plemniki mają tylko niewielką odległość do przebycia archegonii, której zwykle są dwie lub trzy. Wytwarzane są dwa plemniki, z których jeden skutecznie zapładnia zalążek. Chociaż powszechnie uważa się, że zapłodnienie nasion miłorzębu następuje tuż przed lub po opadnięciu wczesną jesienią, zarodki zwykle pojawiają się w nasionach tuż przed i po opadnięciu z drzewa.
Genom
Chińscy naukowcy opublikowali projekt genomu z Ginkgo biloba w 2016 roku Drzewo posiada duży genom 10,6 mld DNA nukleozasady „litery” (genom ludzki ma trzy miliardy) i około 41.840 przewidywane geny , które umożliwiają znaczną liczbę przeciwbakteryjnych i chemicznych mechanizmów obronnych .
W 2020 roku badanie w Chinach drzew miłorzębu w wieku do 667 lat wykazało niewielki wpływ starzenia się, stwierdzając, że drzewa nadal rosły wraz z wiekiem i nie wykazywały żadnych genetycznych dowodów starzenia i nadal wytwarzały fitochemikalia w nieskończoność.
Fitochemikalia
Ekstrakty z liści miłorzębu japońskiego zawierają kwasy fenolowe , proantocyjanidyny , glikozydy flawonoidowe , takie jak mirycetyna , kempferol , izoramnetyna i kwercetyna oraz trilaktony terpenowe , ginkgolidy i bilobalidy . Liście zawierają również unikalne biflawony miłorzębu , alkilofenole i poliprenole .
Taksonomia
Starsza chińska nazwa tej rośliny to 銀果, co oznacza „srebrny owoc”, wymawiane yínguǒ po mandaryńsku lub Ngan-gwo po kantońsku. Obecnie powszechnie używane nazwy to 白果 ( bái guǒ ), co oznacza „biały owoc” i銀杏( yínxìng ), co oznacza „srebrna morela ”. Nazwa 銀杏 została zapożyczona w języku japońskimイチョウ ( ichou ) lub ぎんなん ( ginnan ) i koreańskim 은행 ( eunhaeng ), kiedy drzewo zostało sprowadzone z Chin.
Carl Linnaeus opisał gatunek w 1771 r., specyficznym epitetem biloba wywodzącym się od łacińskiego bis , „dwa razy” i loba , „płatkowaty”, nawiązujący do kształtu liści. Dwie nazwy tego gatunku rozpoznają botanika Richarda Salisbury'ego , umieszczenie przez Nelsona jako Pterophyllus salisburiensis i wcześniejszą Salisburia adiantifolia zaproponowaną przez Jamesa Edwarda Smitha . Epitet tego ostatniego mógł oznaczać charakterystyczną cechę przypominającą Adiantum , rodzaj miłorzębu paproci.
Naukowa nazwa Ginkgo jest wynikiem błędu w pisowni, który miał miejsce trzy wieki temu. Kanji zazwyczaj mają wiele wymowy w języku japońskim, a znaki 銀杏 używane dla ginnan mogą być również wymawiane jako ginkyō . Engelbert Kaempfer , pierwszy człowiek Zachodu, który zbadał ten gatunek w 1690 roku, zapisał tę wymowę w notatkach, których później użył dla Amoenitates Exoticae (1712) z „niezręczną” pisownią „ginkgo”. Wydaje się to być prostym błędem Kaempfera; biorąc pod uwagę jego pisownię innych japońskich słów zawierających sylabę „kyō”, bardziej dokładną latynizacją zgodnie z jego zwyczajami pisarskimi byłoby „ginkio” lub „ginkjo”. Linneusz, który polegał na Kaempferze, gdy miał do czynienia z japońskimi roślinami, przyjął pisownię podaną w „Flora Japonica” Kaempfera ( Amoenitates Exoticae , s. 811). Rysunek Kaempfera można znaleźć w artykule Horiego.
Klasyfikacja
Związek miłorzębu z innymi grupami roślin pozostaje niepewny. Został on umieszczony luźno w podziałach Spermatophyta i Pinophyta , ale nie osiągnięto konsensusu. Ponieważ jej nasiona nie są chronione ścianą jajnika , morfologicznie można ją uznać za nagonasienną . Struktury przypominające morele wytwarzane przez samice miłorzębu nie są technicznie owocami , ale nasionami, które mają skorupkę składającą się z miękkiej i mięsistej części ( sarkotesta ) i twardej części ( sclerotesta ). Sarcotesta ma silny zapach, który większość ludzi uważa za nieprzyjemny.
Ginkgo klasyfikuje się w swoim podziału , w Ginkgophyta, obejmujący jedną klasę Ginkgoopsida, rząd Ginkgoales, rodzinną Ginkgoaceae , rodzaju Ginkgo i jest jedynym gatunkiem zachowane w obrębie tej grupy. Jest to jeden z najbardziej znanych przykładów żywej skamieniałości , ponieważ Ginkgoale inne niż G. biloba nie są znane z zapisu kopalnego po pliocenie .
Wymarły Ginkgo yimaensis
Wymarłe apody Ginkgo
Wymarły Ginkgo adiantoides lub prawdopodobnie nowy takson z USA, G. cranei
Zachowany miłorzęb dwuklapowy
.jpg)
Ewolucja
Ginkgo biloba jest żywą skamieniałością , ze skamieniałościami rozpoznawalnie spokrewnionymi ze współczesnym miłorzębem z wczesnego permu ( cisuralskiego ), z prawdopodobnie najstarszym zapisem pochodzącym od Trichopity z najwcześniejszego permu ( assel ) we Francji, liczącego ponad 290 milionów lat. Najbliższymi żyjącymi krewnymi kladu są sagowce , które z istniejącym G. biloba dzielą cechy ruchliwego plemnika.
Takie rośliny o liściach, które mają więcej niż cztery żyłki na segment, są zwyczajowo przypisywane do taksonu miłorzębu , podczas gdy takson Baiera służy do klasyfikowania tych, które mają mniej niż cztery żyłki na segment. Sphenobaiera była stosowana do roślin o liściach o szerokim klinowatym kształcie, bez wyraźnej łodygi liściowej.
Powstanie i upadek
Skamieniałości należące do rodzaju Ginkgo pojawiły się po raz pierwszy w środkowej jurze . Rodzaj Ginkgo zróżnicował się i rozprzestrzenił w całej Laurazji w okresie jurajskim i wczesnej kredy .
Ginkgophyta zmniejszyła się różnorodność jak kredy postępy, i przez paleocen , adiantoides Ginkgo jest jedynym Ginkgo gatunki pozostawione na półkuli północnej , podczas gdy znacząco różne (i słabo udokumentowane) tworzą utrzymywała się w południowej półkuli . Wraz z paprociami, sagowcami i sagowcami, różnorodność gatunkowa rodzaju Ginkgo spada w kredzie, w tym samym czasie rosły rośliny kwitnące; Potwierdza to hipotezę, że z biegiem czasu rośliny kwitnące lepiej przystosowane do zakłóceń wypierały miłorzębu i jego towarzyszy.
Pod koniec pliocenu , Ginkgo skamieliny zniknął z zapisu kopalnego wszędzie z wyjątkiem niewielkiej części środkowych Chinach , gdzie nowoczesny gatunek przetrwał.
Ograniczona liczba gatunków
Wątpliwe jest, czy można wiarygodnie odróżnić skamieniałe gatunki miłorzębu na półkuli północnej . Biorąc pod uwagę powolne tempo ewolucji i podobieństwo morfologiczne między członkami rodzaju, na półkuli północnej w całym kenozoiku mógł istnieć tylko jeden lub dwa gatunki : dzisiejsze G. biloba (w tym G. adiantoides ) i G. gardneri z paleocenu w Szkocji .
Przynajmniej pod względem morfologicznym G. gardneri i gatunki z półkuli południowej są jedynymi znanymi taksonami postjurajskimi, które można jednoznacznie rozpoznać. Reszta mogła być ekotypami lub podgatunkami . Konsekwencją byłoby to, że G. biloba występował w niezwykle szerokim zakresie, miał niezwykłą elastyczność genetyczną i chociaż ewoluował genetycznie, nigdy nie wykazywał dużej specjacji .
Choć może wydawać się nieprawdopodobne, by pojedynczy gatunek mógł istnieć jako ciągła jednostka przez wiele milionów lat, wiele parametrów historii życia miłorzębu pasuje do siebie: Ekstremalna długowieczność; wolne tempo reprodukcji; (w kenozoiku i późniejszych czasach) szeroki, pozornie przyległy, ale stale kurczący się rozkład; oraz (o ile można wykazać na podstawie zapisu kopalnego) skrajny konserwatyzm ekologiczny (ograniczenie do zaburzonego środowiska nadrzecznego).
Adaptacja do jednego środowiska
Biorąc pod uwagę powolne tempo ewolucji rodzaju, Ginkgo prawdopodobnie reprezentuje strategię przetrwania przed okrytozalążkową w zaburzonych środowiskach nadrzecznych. Ginkgo wyewoluował w epoce przed kwitnieniem roślin, kiedy paprocie , sagowce i sagowce dominowały w zaburzonych środowiskach nadrzecznych , tworząc niskie, otwarte, krzewiaste korony. Duże nasiona Ginkgo i zwyczaj „potrząsania” – dorastanie do wysokości 10 metrów przed wydłużeniem bocznych gałęzi – może być adaptacją do takiego środowiska.
Współczesny G. biloba najlepiej rośnie w środowiskach, które są dobrze nawodnione i osuszone, a niezwykle podobny kopalny miłorząb faworyzował podobne środowiska: zapis osadów w większości stanowisk kopalnego miłorzębu wskazuje, że rósł on głównie w zaburzonym środowisku , na przykład wzdłuż strumieni . Ginkgo przedstawia zatem „paradoks ekologiczny”, ponieważ chociaż posiada pewne cechy sprzyjające życiu w zaburzonym środowisku (rozmnażanie klonalne), wiele innych cech jego historii życia jest przeciwieństwem tych wykazywanych przez współczesne rośliny, które rozwijają się w zaburzonych środowiskach (powolne wzrost, duży rozmiar nasion, późna dojrzałość reprodukcyjna).
Dystrybucja i siedlisko
Chociaż Ginkgo biloba i inne gatunki tego rodzaju były kiedyś szeroko rozpowszechnione na całym świecie, ich zasięg zmniejszył się i dwa miliony lat temu był ograniczony do niewielkiego obszaru Chin .
Przez wieki uważano, że wyginął na wolności, ale obecnie wiadomo, że rośnie na co najmniej dwóch małych obszarach w prowincji Zhejiang we wschodnich Chinach, w rezerwacie Tianmushan . Jednak wśród drzew miłorzębu z tych obszarów istnieje wysoka jednolitość genetyczna , co przemawia przeciwko naturalnemu pochodzeniu tych populacji i sugeruje, że drzewa miłorzębu na tych obszarach mogły być sadzone i konserwowane przez chińskich mnichów przez okres około 1000 lat. Badanie to wykazuje większą różnorodność genetyczną w populacjach południowo-zachodnich Chin , wspierając refugi polodowcowe w górach otaczających wschodnią Wyżynę Tybetańską , gdzie zgłoszono kilka starych kandydatów na dzikie populacje. Nie wykazano jednoznacznie, czy rodzime populacje miłorzębu japońskiego nadal istnieją, ale istnieją dowody genetyczne na to, że te południowo-zachodnie populacje mogą być dzikie, a także dowody na to, że największe i najstarsze drzewa miłorzębu dwuklapowego mogą być starsze niż otaczające je ludzkie osady.
Tam, gdzie występuje w naturze, rzadko spotykana jest w lasach liściastych i dolinach na kwaśnym lessie (tj. drobnoziarnista, mulista gleba) z dobrym drenażem. Gleba, którą zamieszkuje, ma zazwyczaj pH w zakresie od 5,0 do 5,5.
Uprawa
Ginkgo jest od dawna uprawiany w Chinach. Występuje powszechnie w południowej części kraju. Uważa się, że niektóre drzewa sadzone w świątyniach mają ponad 1500 lat. Pierwsza wzmianka o zetknięciu się z nim Europejczyków pochodzi z 1690 roku w japońskich ogrodach świątynnych , gdzie drzewo to widział niemiecki botanik Engelbert Kaempfer . Ze względu na swój status w buddyzmie i konfucjanizmie miłorząb jest również szeroko sadzone w Korei i Japonii od XIV wieku; w obu obszarach nastąpiła naturalizacja, z zasiedlaniem ginkgo w naturalnych lasach. Miłorząb jest powszechnie uprawiany w Ameryce Północnej od ponad 200 lat, aw Europie od blisko 300, ale w tym czasie nigdy nie uległ znaczącej naturalizacji .
Wiele celowo posadzonych miłorzębów to męskie odmiany szczepione na roślinach rozmnażanych z nasion, ponieważ męskie drzewa nie produkują cuchnących nasion. Popularna odmiana 'Autumn Gold' to klon rośliny męskiej.
Wadą męskich drzew Ginkgo biloba jest to, że są silnie uczulające. Mają one ocenę w skali alergii OPALS 7 (na 10), podczas gdy drzewa żeńskie, które nie wytwarzają pyłku , mają ocenę w skali alergii OPALS wynoszącą 2.
Odmiany żeńskie to 'Liberty Splendor', 'Santa Cruz' i 'Golden Girl', ta ostatnia nazwana tak ze względu na uderzający żółty kolor liści jesienią; wszystkie odmiany żeńskie uwalniają zero pyłku.
Wiele odmian są podane w literaturze w Wielkiej Brytanii , którego zwarta „Troll” zyskał Royal Horticultural Society „s Award of Garden Merit .
Ginkgo dobrze przystosowują się do środowiska miejskiego, tolerując zanieczyszczenia i ograniczone przestrzenie glebowe. Rzadko cierpią na problemy chorobowe, nawet w warunkach miejskich i są atakowane przez nieliczne owady.
Ginkgos są popularnymi tematami do uprawy jako miniaturowe krajobrazy znane jako penjing i bonsai ; mogą być sztucznie małe i pielęgnowane przez wieki. Drzewa łatwo rozmnażają się z nasion.
Hiroszima
Skrajne przykłady wytrwałości miłorzębu można zobaczyć w Hiroszimie w Japonii, gdzie sześć drzew rosnących na odcinku 1–2 km ( 1 ⁄ 2 – 1+1 ⁄ 4 mil) od wybuchu bomby atomowej w 1945 r. były jednymi z niewielu żywych istot w okolicy, które przetrwały wybuch. Chociaż prawie wszystkie inne rośliny (i zwierzęta) w okolicy zostały zabite, miłorzęby, choć zwęglone, przeżyły i wkrótce odzyskały zdrowie, między innymi hibakujumoku (drzewa, które przetrwały wybuch).
Sześć drzew wciąż żyje: są oznaczone znakami w świątyni Housenbou (報専坊) (posadzone w 1850), Shukkei-en (posadzone około 1740), Jōsei-ji (posadzone w 1900), w dawnym miejscu szkoły podstawowej Senda Szkoła w pobliżu Miyukibashi, w świątyni Myōjōin i cięcie z okresu Edo w świątyni Anraku-ji .
1000-letni ginkgo w Tsurugaoka Hachimangū
Drzewo miłorzębu, które stało obok kamiennych schodów Tsurugaoka Hachiman-gū mniej więcej od fundamentów świątyni Shinto w 1063 roku i które pojawia się na prawie każdym starym przedstawieniu świątyni, zostało zdmuchnięte 10 marca 2010 roku. Pozostałe korzenie drzewa zostały później widać, że kiełkuje energicznie. Sanktuarium znajduje się w mieście Kamakura , Prefektura Kanagawa , Japonia .
Drzewo zostało nazwane kakure-ichō (ukrywanie miłorzębu), wywodząc się z legendy z okresu Edo, w której Minamoto no Sanetomo został zamordowany 13 lutego 1219 przez swojego siostrzeńca, Kugyō , który ukrywał się za drzewem. W rzeczywistości miłorzęby przybyły z Chin w XIV wieku, a pomiary słojów z 1990 roku wykazały, że wiek drzewa wynosi około 500 lat.
Zastosowania
Drewno Ginkgo biloba jest używane do wyrobu mebli , szachownic , rzeźb i szkatułek do wyrobu sake , drewno jest ognioodporne i wolno się psuje.
Kulinarny
Gametofity podobne do orzechów znajdujące się w nasionach są szczególnie cenione w Azji i są tradycyjnym chińskim jedzeniem . Orzechy miłorzębu są używane w congee i są często podawane przy specjalnych okazjach, takich jak wesela i chiński Nowy Rok (jako część wegetariańskiego dania zwanego Rozkosz Buddy ). Japońscy kucharze dodają nasiona miłorzębu (zwane ginnan ) do potraw takich jak chawanmushi , a ugotowane nasiona są często spożywane razem z innymi potrawami.
Spożywany w dużych ilościach lub przez długi czas, gametofit (mięso) nasion może powodować zatrucie 4'-O-metylopirydoksyną (MPN), jak stwierdzono w kilku opisach przypadków . Według ograniczonych badań , MPN, związek termostabilny, nie zniszczony przez gotowanie, może powodować drgawki, które zostały złagodzone przez traktowanie fosforanem pirydoksyny (witamina B6).
Niektórzy ludzie są wrażliwi na chemikalia zawarte w sarkoteście , zewnętrznej mięsistej powłoce. Osoby te powinny ostrożnie obchodzić się z nasionami przygotowując je do spożycia, nosząc jednorazowe rękawiczki. Objawy to alergiczne kontaktowe zapalenie skóry lub pęcherze podobne do tych, jakie powstają po kontakcie z trującym bluszczem .
Badania medyczne
Chociaż ekstrakty z liści miłorzębu dwuklapowego są często sprzedawane jako wzmacniacze funkcji poznawczych, nie ma dowodów na wpływ na pamięć lub uwagę u zdrowych ludzi.
Przeglądy systematyczne wykazały, że nie ma dowodów na skuteczność miłorzębu w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi , zaburzeń funkcji poznawczych związanych z menopauzą , szumów usznych , powrotu do zdrowia po udarze lub choroby wysokościowej . Jeden przegląd wykazał słabe wstępne dowody na to, że miłorząb wpływa na demencję .
Niekorzystne skutki
Skutki uboczne stosowania suplementów z miłorzębu mogą obejmować zwiększone ryzyko krwawienia, dolegliwości żołądkowo-jelitowe , nudności , wymioty , biegunkę , bóle i zawroty głowy, kołatanie serca i niepokój. Chociaż stosowanie standaryzowanych ekstraktów z liści miłorzębu dwuklapowego w umiarkowanych ilościach wydaje się być bezpieczne, nadmierne stosowanie może mieć niepożądane skutki, zwłaszcza w zakresie interakcji lekowych . Stosowanie suplementów z miłorzębu może niekorzystnie wpływać na dawkowanie antykoagulantów , takich jak warfaryna lub leki przeciwpłytkowe.
Według przeglądu ogólnoustrojowego wpływ miłorzębu na kobiety w ciąży może obejmować wydłużenie czasu krwawienia i brak wystarczających informacji na temat bezpieczeństwa w okresie laktacji .
Pyłek miłorzębu może wywoływać reakcje alergiczne . Liście miłorzębu dwuklapowego i sarkotesta zawierają kwasy ginkgolowe – silnie alergenne – długołańcuchowe alkilofenole, takie jak bilobol czy adipostatyna A (bilobol jest substancją pokrewną kwasowi anakardiowemu z łupin orzechów nerkowca ) oraz urushiole obecne w bluszczu jadowitym i innych Toxicodendron spp. ) Osoby z historią silnych reakcji alergicznych na trujący bluszcz, mango, orzechy nerkowca i inne rośliny wytwarzające alkilofenole częściej doświadczają reakcji alergicznej podczas spożywania niestandaryzowanych preparatów zawierających miłorząb. Poziom tych alergenów w standaryzowanych preparatach farmaceutycznych z Ginkgo biloba został ograniczony do 5 ppm przez Komisję E byłego Federalnego Urzędu Zdrowia. Nadmierna konsumpcja nasion miłorzębu dwuklapowego może zubożyć witaminę B 6 .
Medycyna tradycyjna
Miłorząb jest stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej od co najmniej XI wieku ne Nasiona, liście i orzechy miłorzębu są tradycyjnie stosowane w leczeniu różnych dolegliwości, takich jak demencja, astma, zapalenie oskrzeli oraz choroby nerek i pęcherza moczowego. Jednak nie ma jednoznacznych dowodów na to, że miłorząb jest przydatny w którymkolwiek z tych stanów.
Europejska Agencja Leków Komisja Roślinnych Produktów Leczniczych stwierdził, że leki zawierające ginkgo liści może być stosowany w leczeniu łagodnego związane z wiekiem demencji i łagodną chorobę naczyń obwodowych u dorosłych po ciężkie warunki zostały wykluczone przez lekarza.
Społeczeństwo i kultura
Liść miłorzębu japońskiego jest symbolem szkoły Urasenke japońskiej ceremonii parzenia herbaty . Drzewo jest oficjalnym drzewem japońskiej stolicy Tokio , a symbolem Tokio jest liść miłorzębu japońskiego. Od 1948 roku znakiem Tokyo University są dwa liście miłorzębu japońskiego (zaprojektowane przez Shoichi Hoshino), które po przeprojektowaniu stały się logo uniwersytetu w 2004 roku. Logo Uniwersytetu w Osace jest uproszczonym liściem miłorzębu od 1991 roku, kiedy projektant Ikko Tanaka stworzył je na sześćdziesiątą rocznicę istnienia uniwersytetu.
Galeria
Kora pnia
Szyszki z pyłkiem miłorzębu
Pączek na wiosnę
Zalążki gotowe do zapłodnienia
Gametofit żeński, wycięty z nasion świeżo zrzuconych z drzewa, zawierający dobrze rozwinięty zarodek
Niedojrzałe zalążki i liście miłorzębu
Jesienne liście i opadłe nasiona
Las sadzonek kiełkuje wśród zeszłorocznych nasion
Drzewo miłorzębu jesienią
Nasiona na drzewie
Liście miłorzębu dwuklapowego
Ginkgo jesienią we Florencji (Włochy)
Zobacz też
- André Michaux , wprowadził miłorząb do Ameryki Północnej
- Bartheletia paradoxa , unikalny gatunek grzyba, który rośnie wyłącznie naliściach miłorzębu
- Ginkgo Petrified Forest State Park w centrum Waszyngtonu , Stany Zjednoczone
- Zielarstwo
- Lista nasion jadalnych
Bibliografia
Zewnętrzne linki
 |
Scholia ma profil tematyczny dla Ginkgo biloba . |