Florence Hanford - Florence Hanford

Florence P. Hanford (z domu Peirce ) (23 czerwca 1909 - 1 lipca 2008) była ekonomistką domową, która była najbardziej znana ze swojego telewizyjnego programu kulinarnego Television Kitchen , który wyemitował 1006 odcinków w latach 1949-1969. Program był emitowany na żywo pod adresem 14:30 w środy na kanale 3 w Filadelfii , WPTZ-TV, która była jedyną falą radiową dostępną w tym czasie w Filadelfii, a później na kanale 6. Sponsorowana przez Philadelphia Electric Company była jednym z pierwszych telewizyjnych programów kulinarnych , ściśle podążając za Jamesem Beardem . Opublikowała książki z przepisami telewizyjnymi w 1964 i 1969 roku.

Dorastała w Bristolu w Pensylwanii. Studiowała ekonomię domową na Temple University , gdzie w czerwcu 1931 r. Uzyskała tytuł licencjata w dziedzinie edukacji. W tym samym miesiącu poślubiła Harry'ego B. Hanforda. Pracowała jako nauczyciel zastępczy, a także uczyła gotowania studentów pielęgniarstwa na Uniwersytecie Temple przed zatrudnieniem w Philadelphia Electric (obecnie PECO). W 1947 roku przeszła przesłuchanie na stanowisko kulinarne po tym, jak dowiedziała się, że wcześniej wybrana modelka nie potrafi gotować. Program został nazwany Television Matinee , który przekształcił się w Television Kitchen .

Wraz z mężem zbudowała gospodarstwo w Glen Mills w Pensylwanii w 1947 roku, gdzie mieszkała na krótko przed śmiercią. Podnieśli koni wyścigowych tam. Wyprodukowała również nagradzaną igłę. Jej mąż zmarł w 1978 roku; nie mieli dzieci.

The Broadcast Pioneers of Philadelphia [1] pośmiertnie wprowadzili Hanforda do swojej galerii sław w 2009 roku.

Bibliografia