Remiza podwodna - Firehouse Subs

Firehouse Restaurant Group, Inc.
Subskrypcje z remizy
Rodzaj Prywatny
Przemysł Restauracje
Gatunek muzyczny Szybka, swobodna restauracja?
Założony 1994 ; 27 lat temu w Jacksonville na Florydzie ( 1994 )
Założyciel Robin Sorensen
Chris Sorensen
Siedziba Jacksonville , Floryda , Stany Zjednoczone
Liczba lokalizacji
1200
Obsługiwany obszar
Stany Zjednoczone
Kanada
Meksyk
Portoryko
Kluczowi ludzie
Don Fox ( CEO )
Produkty Kanapki podwodne, gorące kanapki?
Przychód Zwiększać 695 mln USD (2019)
Liczba pracowników
Około 2000
Strona internetowa straż pożarna .com

Firehouse Subs to US -na restauracja łańcuch założony w 1994 roku w Jacksonville , na Florydzie przez byłych braci strażak Chris Sorensen i Robin Sorensen. Firehouse Subs otworzył ponad 1200 restauracji w 46 stanach, a także w Puerto Rico i Kanadzie.

Historia

Firehouse Subs, Macclenny.JPG
Wewnątrz restauracji Firehouse Subs w Jacksonville na Florydzie.

Wczesna historia i rozwój

Bracia Chris Sorensen i Robin Sorensen następnie tą samą ścieżką kariery swojego ojca, kapitana Roba Sorensen, a 43-letni weteran Straży Pożarnej i Ratownictwa Jacksonville w Jacksonville , na Florydzie . Po kilku próbach różnych przedsięwzięć biznesowych otworzyli restaurację Firehouse Subs.

W dniu 10 października 1994 roku, pierwsza restauracja Firehouse Subs otwarty w Jacksonville , na Florydzie .

Przykład cateringu Firehouse Subs

W ciągu 27 lat firma Firehouse Subs otworzyła ponad 1200 restauracji w 46 stanach, Portoryko i Kanadzie .

Franczyza

Firehouse Subs po raz pierwszy podjęło próbę franczyzy w 1995 roku. Wkrótce potem założyciele postanowili wycofać się z tego pomysłu, ostatecznie wykupując te franczyzowe lokalizacje. Zamiast tego zdecydowali się skoncentrować wyłącznie na prowadzeniu sklepów należących do firmy, zwłaszcza w rejonie Jacksonville .

W 1998 roku firma Firehouse Subs przekroczyła 10 restauracji, a później w tym samym roku otworzyła pierwszą lokalizację poza Florydą .

W 2000 roku założyciele zdecydowali się na inne podejście, wykorzystując konsultantów do planowania rozwoju franczyzy. Udało im się stworzyć finansowanie dla potencjalnych franczyzobiorców. Druga fala franchisingu rozpoczęła się w 2001 roku. Do 2002 roku Firehouse Subs otwierała swoją 50. restaurację. Rok później Firehouse Subs otworzył swoją setną restaurację.

W 2012 roku firma otworzyła swoją 500. restaurację, kończąc rok z blisko 600. W lipcu 2016 roku Firehouse Subs otworzyła swoją tysięczną restaurację.

Ekspansja międzynarodowa

Firma Caribbean Restaurants LLC zwróciła się do Chrisa i Robina Sorensen o ekspansję na amerykańskim terytorium Portoryko i otworzyli pierwszy sklep w 2011 roku. Obecnie firma prowadzi 13 restauracji w Portoryko.

W 2015 roku Firehouse Subs wystartował w Kanadzie , otwierając pierwszą restaurację w Oshawa , Ontario w październiku jako partnerstwo z OnFire Restaurant Group. Obecnie grupa prowadzi 45 kanadyjskich restauracji, aw samym Ontario planuje otworzyć w sumie 90 restauracji .

W czerwcu 2017 roku marka otworzyła swoją pierwszą lokalizację na lotnisku w Jacksonville International. W grudniu 2017 r. w Orlando International otwarto drugą lokalizację lotniskową marki. W kwietniu 2018 r. marka otworzyła swoją pierwszą lokalizację na terenie kampusu na Uniwersytecie Zachodniej Nowej Anglii. Szybko do 2020 r. Firehouse Subs otworzył swoją pierwszą lokalizację szpitalną w Baptist Medical Center w rodzinnym mieście marki Jacksonville na Florydzie. Marka otworzyła lokalizację w styczniu 2021 r. na Uniwersytecie Florydy w Gainesville na Florydzie, a ostatnio świętowała otwarcie piątej lokalizacji uniwersyteckiej na Uniwersytecie Technicznym na Florydzie w Melbourne na Florydzie.

Koncepcja restauracji i jedzenie?

Chris Sorensen i Robin Sorensen zwrócili się do straży pożarnej w poszukiwaniu inspiracji, gdy nadszedł czas na zaprojektowanie swojej pierwszej restauracji. Zawierał podarowany sprzęt i pamiątki strażackie oraz inne elementy przypominające straż pożarną. Każda restauracja oferuje niestandardową mural , rysowane ręcznie i malowane w centrali firmy w Jacksonville , na Florydzie . Murale przedstawiają straż pożarną i policję charakterystyczną dla społeczności lub miasta każdej restauracji. Żadne dwa z ponad 1200 malowanych murali nie są takie same.

Menu

Menu , w którym znajduje gorące kanapki specjalny, sałatki i inne sezonowe przedmioty, czerpie inspirację z remizy o nazwach takich jak Hook & Ladder, inżynier, i Firehouse Hero. Nadzienia przygotowywane są z mięs i serów , na opiekanych bułkach i podawane „W pełni zaangażowani” z warzywami i przyprawami . Chris i Robin Sorensen pozostają odpowiedzialni za menu i pracują razem z dyrektorem ds. rozwoju produktu Firehouse Subs, Jayem Millerem, który dołączył do firmy w 2017 roku.

W 2015 roku firma wprowadziła swój pierwszy cyfrowy program lojalnościowy Firehouse Rewards, który pozwala klientom zdobywać i wymieniać punkty za każdą wizytę za pośrednictwem aplikacji na smartfony.

Nagrody i wyróżnienia branżowe

Firehouse Subs znajduje się obecnie na 1. miejscu w rankingu ulubionych sieci fast-casual w Ameryce, na 1. miejscu w ulubionych łańcuchach kanapek i na 4. miejscu w klasyfikacji ogólnej. W 2019 roku firma Firehouse Subs została uznana marką nr 1 w branży restauracyjnej, która „Wspiera działania społeczności lokalnej” oraz zajęła pierwsze miejsce wśród marek Fast Casual w kategoriach Jakość żywności, Smak i Aromat oraz Obsługa i Hotelarstwo w Konsumencie Technomic Rankingi wskaźników marki. Newsweek nazwał Firehouse Subs numerem 1 w branży restauracji typu fast casual na swojej liście najlepszych marek obsługi klienta w Ameryce w 2019 roku.

Firehouse Subs zajęła pierwsze miejsce w rankingu Technomic's Network Restaurant Consumers' Choice Awards wśród marek typu fast casual w kategoriach marka ogólna (2017), jakość jedzenia (2016), obsługa (2015) i atmosfera (2014). Forbes uznał Firehouse Subs w 2018 roku za najlepszą franczyzę do kupienia .

Firehouse Subs Fundacja Bezpieczeństwa Publicznego

Firehouse Subs Public Safety Foundation, odrębna organizacja non-profit 501(c)(3), została założona w 2005 roku w następstwie huraganu Katrina . Założyciele firmy, Chris Sorensen i Robin Sorensen, udali się do Missisipi, gdzie przekazali żywność ratownikom i ocalałym; doświadczenie to doprowadziło do powstania Fundacji. Zapewnia fundusze, sprzęt ratujący życie i możliwości edukacyjne dla ratowników i organizacji bezpieczeństwa publicznego.

Misją Fundacji Bezpieczeństwa Publicznego Firehouse Subs jest wpływanie na możliwości ratowania życia i życia lokalnych bohaterów i ich społeczności. Zasięg i misja Fundacji ma zasięg ogólnokrajowy i obejmuje ratowników i organizacje bezpieczeństwa publicznego od Jacksonville do Seattle. Od momentu powstania Fundacja przyznała ponad 62,5 miliona dolarów bohaterom z rodzinnych miast w 49 stanach i Portoryko.

Zobacz też

Bibliografia

Zewnętrzne linki