Eghajira - Eghajira
Rodzaj | Drink |
---|---|
Region lub stan | Sahara |
Stworzone przez | Tuaregowie |
Główne składniki | Roztarta kasza jaglana, daktyle, mieszany kozi ser i woda. |
Eghajira to słodki, gęsty napój zbożowo-owocowy, zwykle pijany przez Tuaregów przy specjalnych okazjach. Zwykle je się je chochlą .