Bilansowanie jajek - Egg balancing
Równoważenie jaj to tradycyjna chińska praktyka , która została spopularyzowana w Stanach Zjednoczonych . Chociaż nieregularny kształt z jaj czyni to nieco trudne, skorupki jaj zazwyczaj mają wiele niedoskonałości takie, że zdecydowana większość może być zrównoważony w swoich szerokich końcach przy minimalnym wysiłku. Pomimo folkloru łączącego tę praktykę z księżycowym Nowym Rokiem w Chinach, Festiwalem Smoczych Łodzi na Tajwanie i wiosenną równonocą w Stanach Zjednoczonych, równoważenie jaj może odbywać się przez cały rok i nie ma związku z siłą grawitacji księżyca lub słońca .
Historia
Jajko liczuńskie
Równoważenie jaj zostało powiązane z Liczunem , terminem słonecznym rozpoczynającym chińską wiosnę (春) 4 lub 5 lutego, kiedy słońce znajduje się na długości niebieskiej 315°. Tego dnia świeże jaja kurze były balansowane na szerokim końcu. Na Tajwanie praktyka ta jest czasami powiązana z Festiwalem Smoczych Łodzi, który odbywa się piątego dnia piątego miesiąca księżycowego .
Stany Zjednoczone
Artykuł w Life z 1945 r. donosił o "szale na balansowanie jaj" wśród ludności Chungking (tymczasowej stolicy Chin podczas II wojny światowej ) na tegorocznym Liczunie. Ten artykuł i jego następstwa zapoczątkowały podobny szał na równoważenie jaj w Stanach Zjednoczonych, ale przeniesiono go na równonoc wiosenną rozpoczynającą zachodnią wiosnę 20 lub 21 marca, kiedy Słońce znajduje się na długości geograficznej 0°. Pomysł, że jajko łatwiej jest zrównoważyć podczas wiosennej równonocy, stał się od tego czasu amerykańską legendą miejską i czasami w tym dniu odbywają się imprezy związane z balansowaniem jaj. W 1976 roku nowojorska artystka Donna Henes zaczęła organizować ceremonie równoważenia jaj, których celem było zaprowadzenie pokoju na świecie i międzynarodowej harmonii. Wydarzenia te, które często przyciągały tysiące ludzi, wciąż są organizowane corocznie przez Henes w Nowym Jorku.
Nauka
W rzeczywistości balansowanie większości jaj na szerokich końcach nie jest szczególnie trudne o każdej porze roku. Żaden fizyczny wpływ innych ciał niebieskich na jajo nie może wpłynąć na jego równowagę w stopniu wymaganym przez wierzenia ludowe. W szczególności siły grawitacyjne i elektromagnetyczne są znacznie słabsze i bardziej stabilne niż zaburzenia spowodowane oddechem i biciem serca.
W 1947 roku, po tym, jak japońskie gazety podchwyciły tę historię, fizyk Ukichiro Nakaya zweryfikował eksperymentalnie, że jaja w rzeczywistości można z łatwością zbilansować o każdej porze roku. Zauważył, że skorupka jajka ma zwykle wiele małych wybrzuszeń i wgłębień, tak że obracając jajko w różnych kierunkach, można sprawić, by na wiele sposobów stykało się z płaską powierzchnią w trzech punktach jednocześnie. Nie jest trudno znaleźć taką orientację, że środek masy jaja znajduje się w trójkącie rozpiętym przez trzy punkty styku, co jest warunkiem wyważenia dowolnego obiektu. Jego odkrycia zostały powtórzone przez astronoma Franka D. Ghigo z University of Minnesota w 1984 roku.
Pisząc na ten temat, Martin Gardner spekulował, że wierzenia ludowe inspirowały ludzi do „trochę bardziej cierpliwych, bardziej cierpliwych i pewniejszych rąk”, a być może nawet do podświadomego sabotowania prób w inne dni. Porównał samonapędzające się złudzenie do „ zjawiska tablicy Ouija ”.
Inne metody
Łatwiejszą metodą (choć niektórzy uważają to za oszustwo) jest posypanie solą powierzchni przed próbą zbalansowania jajka. Kryształy soli sprawiają, że płaska powierzchnia jest bardziej nierówna, umożliwiając jajku balansowanie między kilkoma kryształami. Gdy jajko jest zbalansowane, pozostałą sól można delikatnie zdmuchnąć. Nieliczne kryształy podtrzymujące jajko mogą być trudne do zauważenia dla obserwatorów.
Zobacz też
- Jajko Kolumba (zagadka mechaniczna)
- jajko wielkanocne
- Superjajko
- „ Evidence of Things Not Seen ”, odcinek The West Wing prezentujący amerykańską tradycję równonocy wiosennej