Jadalny - Edible
Jadalne pozycja jest każdy element, który jest bezpieczny dla ludzi do jedzenia. „Jadalny” różni się od „jadalnego”, ponieważ nie wskazuje, jak dana rzecz smakuje , a jedynie czy nadaje się do spożycia. Nietrujące przedmioty znalezione w naturze – takie jak niektóre grzyby , owady , wodorosty itd. – są określane jako jadalne. Produkty przetworzone, które zwykle nie są spożywane, ale są specjalnie do tego celu wyprodukowane, takie jak jadalna bielizna lub jadalne opakowania , są również oznaczane jako jadalne.
Jadalne przedmioty w przyrodzie
Szacuje się, że około połowa z około 400 000 gatunków roślin występujących na ziemi jest jadalna, jednak Homo sapiens zjada tylko około 200 gatunków roślin, ponieważ są one najprostsze do udomowienia.
Rośliny jadalne występujące w przyrodzie obejmują niektóre rodzaje grzybów, kwiatów , nasion , jagód , wodorostów i kaktusów . Umiejętność zidentyfikowania wersji tych roślin, które są bezpieczne do spożycia, jest ważną umiejętnością przetrwania .
Jadalnych jest również wiele zwierząt, w tym udomowione zwierzęta gospodarskie, a także dzikie owady, płazy, gady, ptaki i ssaki. Zwolennicy wzrostu spożycia jadalnych owadów powołują się na korzyści dla środowiska wynikające z możliwości uprawy większej ilości żywności przy użyciu mniejszej ilości ziemi przy mniejszej emisji gazów cieplarnianych . Udokumentowano, że jako żywność wykorzystywana jest ponad 1900 gatunków owadów, w tym mrówki i larwy chrząszczy w diecie niektórych plemion afrykańskich i australijskich, a także smażona na chrupko szarańcza i chrząszcze spożywane jako jedzenie uliczne w niektórych częściach Tajlandii.
Etymologia
Termin „jadalny” pochodzi z lat 90. XVI wieku. Pochodzi od łacińskiego słowa „edibilis” (jadalny), które pochodzi od słowa „edere” (jeść), które pochodzi od przedrostka „ed-” (jeść).