Chryzantema -Chrysanthemum

Chryzantema
Chryzantema listopad 2007 Osaka Japonia.jpg
Żółta chryzantema × morifolium . Japoński styl Ogiku (dosł. wielka chryzantema).
Klasyfikacja naukowa mi
Królestwo: Plantae
Klad : Tracheofity
Klad : Okrytozalążkowe
Klad : Eudicots
Klad : Asterydy
Zamówienie: Asterale
Rodzina: Asteraceae
Podrodzina: Asteroideae
Superplemię: Asterodae
Plemię: Anthemideae
Rodzaj: Chryzantema
L.
Rodzaj gatunku
Chryzantema indicum
Synonimy
  • Podsekcja chryzantemy . Dendranthema (DC.) DC. ex Kitam.
  • Neuractis Cass.
  • Sekta złocienia . Dendranthema DC.
  • Leucanthemum (Turn.) L.
  • Dendranthema (DC.) Des Moul.
Chryzantema
Chryzantema (znaki chińskie).svg
Chiński znak oznaczający „chryzantemę”
chińskie imię
chiński 菊花
Dosłowne znaczenie „chryzantema-kwiat”
Koreańska nazwa
Hangul 국화
Hanja 菊花
Japońskie imię
Kanji 菊花
Hiragana き く か

Chryzantemy ( / k r ɪ s ® N θ ə m ə m / ), czasami nazywane matek lub chrysanthskwitnące rośliny z rodzaju Chrysanthemum do rodziny Asteraceae . Są rodzime do Azji Wschodniej i północno-wschodniej Europy. Większość gatunków pochodzi z Azji Wschodniej, a centrum różnorodności znajduje się w Chinach . Istnieje niezliczona ilość odmian i odmian ogrodniczych.

Etymologia

Nazwa „chryzantema” pochodzi od starogreckiego : χρυσός chrysos (złoto) i starogreckiego : ἄνθεμον anthemon (kwiat).

Taksonomia

Rodzaj ten obejmował kiedyś więcej gatunków, ale kilkadziesiąt lat temu został podzielony na kilka rodzajów, umieszczając ważne gospodarczo chryzantemy florystyczne w rodzaju Dendranthema . Nazewnictwo tych rodzajów było kontrowersyjne, ale orzeczenie Międzynarodowego Kongresu Botanicznego z 1999 r. zmieniło gatunek definiujący rodzaj na Chrysanthemum indicum , przywracając chryzantemy kwiaciarni do rodzaju Chrysanthemum .

Rodzaje teraz oddzielone od Chryzantemy obejmują Argyranthemum , Glebionis , Leucanthemopsis , Leucanthemum , Rhodanthemum i Tanacetum .

Opis

Historyczny obraz chryzantem z New International Encyclopedia , 1902
Pyłek kwiatowy

Dzikie chryzantemy taksonów są zielne byliny lub półkrzewu . Mają naprzemiennie ułożone liście podzielone na listki o ząbkowanych lub niekiedy gładkich krawędziach. Kwiatostan złożony to szereg kilku główek kwiatowych , a czasem pojedyncza główka. Głowa ma podstawę pokrytą warstwami listków . Prosty rząd różyczek jest biały, żółty lub czerwony; wiele okazów ogrodniczych zostało wyhodowanych, aby nosić wiele rzędów różyczek w wielkiej różnorodności kolorów. Różyczki krążkowe taksonów dzikich są żółte. Ziarna pyłku mają odpowiednio 34 mikrony. Owocem jest żebrowany niełupek . Chryzantemy zaczynają kwitnąć wczesną jesienią. Jest to również znany jako ulubiony kwiat w listopadzie.

Historia

Chryzantemy ( chiński :菊花; pinyin : Júhuā ) były po raz pierwszy uprawiane w Chinach jako kwitnące zioło już w XV wieku p.n.e. Do 1630 r. zarejestrowano ponad 500 odmian. Do 2014 r. oszacowano, że na świecie było ponad 20 000 odmian i około 7 000 odmian w Chinach. Zakład jest znany jako jeden z Czterech Dżentelmenów (四君子) w sztuce chińskiej i wschodnioazjatyckiej . Roślina ma szczególne znaczenie podczas Podwójnego IX Festiwalu .

Uprawa chryzantem rozpoczęła się w Japonii w okresach Nara i Heian (od początku VIII do końca XII wieku), a popularność zyskała w okresie Edo (początek XVII do końca XIX wieku). Powstało wiele kształtów, kolorów i odmian kwiatów. Rozwinął się również sposób uprawy i kształtowania kwiatów, a także rozkwitła kultura chryzantem. Różne odmiany chryzantem powstałe w okresie Edo charakteryzowały się niezwykłą różnorodnością kształtów kwiatów i były eksportowane do Chin od końca okresu Edo, zmieniając sposób uprawy chińskich odmian chryzantem i ich popularność. Ponadto z okresu Meiji (od końca XIX do początku XX wieku) powstało wiele odmian o średnicy kwiatów powyżej 20 cm (7,87 cala), zwanych stylem Ogiku (dosł. wielka chryzantema), co wpłynęło na późniejszy trend chryzantemy. Herb Japonii jest chryzantema i instytucja monarchii jest również nazywany Chrysanthemum Throne . Wiele festiwali i pokazów odbywa się w całej Japonii jesienią, kiedy kwitną kwiaty. Dzień Chryzantemy (菊の節句, Kiku no Sekku ) jest jednym z pięciu starożytnych świętych świąt. Obchodzi się go 9 dnia 9 miesiąca. Zaczęło się w 910 roku, kiedy na dworze cesarskim odbył się pierwszy pokaz chryzantem.

Chryzantemy weszły do ​​amerykańskiego ogrodnictwa w 1798 roku, kiedy pułkownik John Stevens sprowadził z Anglii odmianę uprawną znaną jako „Dark Purple”. Wprowadzenie było częścią wysiłków mających na celu zwiększenie atrakcji na Polach Elizejskich w Hoboken w stanie New Jersey .

Zastosowania gospodarcze

Zastosowania ozdobne

C. indicum
Różne kolory Chryzantemy x morifolium
Przykład japońskiej chryzantemy bonsai

Współczesne chryzantemy uprawne są bardziej efektowne niż ich dzicy krewni. Główki kwiatowe występują w różnych formach, mogą przypominać stokrotki lub ozdobne, jak pompony lub guziki . Ten rodzaj zawiera wiele mieszańców i tysiące odmian opracowanych do celów ogrodniczych. Oprócz tradycyjnego żółtego dostępne są inne kolory, takie jak biały, fioletowy i czerwony. Najważniejszą hybrydą jest Chrysanthemum × morifolium (syn. C. × grandiflorum ), wywodząca się głównie z C. indicum , ale obejmująca również inne gatunki.

Ponad 140 odmian chryzantemy zyskały Royal Horticultural Society „s Award of Garden Merit (potwierdzone 2017).

Chryzantemy dzielą się na dwie podstawowe grupy: ogrodową i wystawową. Odporne na ogród mamy to nowe byliny zdolne do zimowania w większości północnych szerokości geograficznych. Odmiany wystawowe zwykle nie są tak wytrzymałe. Odporne na ogrody są definiowane przez ich zdolność do wytwarzania obfitości małych kwiatów z niewielką, jeśli w ogóle, pomocą mechaniczną, taką jak tyczenie i wytrzymywanie wiatru i deszczu. Odmiany wystawowe wymagają jednak stakingu, zimowania w stosunkowo suchym, chłodnym środowisku, a czasem dodania lampek nocnych.

Odmiany wystawowe mogą być wykorzystane do stworzenia wielu niesamowitych form roślinnych, takich jak duże, niepączkowe kwiaty, formy w sprayu, a także wiele form artystycznych, takich jak tysiąc kwitnienia, standard (drzewa), wachlarze, wiszące kosze, topiary , bonsai i kaskady .

Zakwity chryzantemy są podzielone na 13 różnych form kwitnienia przez amerykańskie National Chrysanthemum Society, Inc., co jest zgodne z międzynarodowym systemem klasyfikacji. Formy kwitnienia są określone przez sposób, w jaki ułożone są różyczki promieniowe i krążkowe. Kwiaty chryzantemy składają się z wielu pojedynczych kwiatów (różyczek), z których każdy może wytworzyć nasiona. Różyczki krążkowe znajdują się pośrodku główki kwitnienia, a różyczki promieniowe znajdują się na obwodzie. Różyczki promieniowe są uważane za niedoskonałe kwiaty, ponieważ posiadają tylko żeńskie narządy rozrodcze, podczas gdy różyczki tarczowe są uważane za doskonałe kwiaty, ponieważ posiadają zarówno męskie, jak i żeńskie narządy rozrodcze.

Nieregularne krzywizny są hodowane w celu uzyskania gigantycznej głowy zwanej ogiku . Różyczki w kształcie dysku są ukryte w warstwach zakrzywionych różyczek promieniowych, które zwisają, tworząc „spódnicę”. Regularne podgięcia są podobne, ale zwykle mają mniejsze naloty i gęsty, kulisty kształt. Średnio podkręcone kwiaty mogą mieć szersze różyczki i mniej gęsto ukwieconą główkę.

W formie refleksyjnej, różyczki w kształcie dysku są ukryte, a różyczki promieniste odbijają się na zewnątrz, tworząc wygląd przypominający mopa . Forma dekoracyjna jest podobna do kwitnących refleksów, ale różyczki promieniste zwykle nie promieniują pod kątem większym niż 90° do łodygi.

Forma pomponu jest w pełni podwójna, niewielkich rozmiarów i bardzo kulista. Pojedyncze i półpełne kwiaty mają odsłonięte różyczki dysku i jeden do siedmiu rzędów różyczek promieniowych. W postaci ukwiałów, różyczki dysku są wydatne, często wzniesione i zasłaniają różyczki promieni. Widoczne są łyżeczkowate różyczki w kształcie dysku, a długie, rurkowate różyczki są łopatkowate. W formie pająka, różyczki dysku są ukryte, a różyczki promienia są rurkowate z haczykowatymi lub kolczastymi końcami, luźno zwisające wokół łodygi. W odmianie pędzla i ostu mogą być widoczne różyczki dysku.

W Japonii przez wieki rozwijała się forma chryzantem bonsai . Uprawiany kwiat ma żywotność około 5 lat i może być przechowywany w miniaturowych rozmiarach. Inną metodą jest użycie kawałków martwego drewna, a kwiat wyrasta z tyłu wzdłuż drewna, aby dać iluzję z przodu, że miniaturowe drzewo kwitnie.

Zastosowania kulinarne

Żółte lub białe kwiaty chryzantemy z gatunku C. morifolium gotuje się w niektórych częściach Azji Wschodniej na herbatę. Powstały napój jest znany jako chryzantemy herbaty ( , pinyin : Juhua Chá w Chinach). W Korei wino ryżowe o smaku kwiatów chryzantemy nazywa się gukhwaju (국화주).

Liście chryzantemy są gotowane na parze lub gotowane i używane jako warzywa, zwłaszcza w kuchni chińskiej. Kwiaty mogą być dodawane do potraw takich jak mixian w bulionie lub gęsta zupa z węża (蛇羹), aby wzmocnić aromat. Sashimi z kuchni japońskiej wykorzystuje małe chryzantemy jako dekorację.

Zastosowania owadobójcze

Pyrethrum ( Chrysanthemum [lub Tanacetum ] cinerariaefolium ) jest ważnym ekonomicznie naturalnym źródłem insektycydów . Kwiaty są sproszkowane, a aktywne składniki, zwane pyretrynami , które występują w niełupkach , są pozyskiwane i sprzedawane w postaci oleożywicy . Stosuje się go w postaci zawiesiny w wodzie lub oleju lub jako proszek. Pyretryny atakują układ nerwowy wszystkich owadów i powstrzymują samice komarów przed gryzieniem. W dawkach subletalnych działają odstraszająco na owady . Są szkodliwe dla ryb , ale znacznie mniej toksyczne dla ssaków i ptaków niż wiele syntetycznych insektycydów. Nie są trwałe, ulegają biodegradacji , a także łatwo rozkładają się pod wpływem światła. Pyretroidy, takie jak permetryna, to syntetyczne insektycydy na bazie naturalnego złocienia. Mimo to liście chryzantemy są nadal głównym żywicielem destrukcyjnych szkodników, takich jak miniarka, w tym L. trifolii .

Proszek perski jest przykładem produktu przemysłowego insektycydu chryzantemy.

Zastosowania środowiskowe

Rośliny chryzantemy wykazano zmniejszenie zanieczyszczenia powietrza w pomieszczeniach przez NASA Czyste powietrze Study .

Znaczenie kulturowe i symbolika

W niektórych krajach Europy (np. Francja , Belgia , Włochy , Hiszpania , Polska , Węgry , Chorwacja ) chryzantemy pofałdowane symbolizują śmierć i są używane tylko do pogrzebów lub na grobach, podczas gdy inne typy nie mają takiej symboliki; podobnie w Chinach , Japonii i Korei Azji Wschodniej białe chryzantemy symbolizują przeciwności losu, rozpacz i/lub żal. W niektórych innych krajach reprezentują uczciwość. W Stanach Zjednoczonych kwiat jest zwykle uważany za pozytywny i radosny, z Nowym Orleanem jako godnym uwagi wyjątkiem.

W wiktoriańskim języku kwiatów chryzantema miała kilka znaczeń. Chryzantema chińska oznaczała pogodę ducha, podczas gdy czerwona chryzantema oznaczała „Kocham”, a żółta chryzantema symbolizowała lekceważoną miłość. Chryzantema to także kwiat listopada.

wschodnia Azja

Chiny

Naczynie z czerwonej laki z dynastii Ming z rzeźbionymi chryzantemami i smokami
  • Chryzantema to kwiat miejski Pekinu i Kaifeng . Tradycja uprawy różnych odmian chryzantem sięga 1600 lat, a jej skala osiągnęła fenomenalny poziom za czasów dynastii Song aż do jej utraty na rzecz Jürchenów w 1126 roku. Od 1983 roku w mieście odbywa się Festiwal Kultury Chryzantem Kaifeng (przemianowany na China Kaifeng Chrysanthemum Cultural). Festiwal w 1994). Wydarzenie jest największym festiwalem chryzantem w Chinach; Od tego czasu odbywa się corocznie, od 18 października do 18 listopada każdego roku.
  • Chryzantema jest jednym z „ czterech dżentelmenów ” (四君子) w Chinach (pozostałe to kwiat śliwy , orchidea i bambus ). Mówi się, że chryzantema była faworytem Tao Qian , wpływowego chińskiego poety i jest symbolem szlachectwa. To także jeden z czterech symbolicznych kwiatów sezonowych.
  • Festiwal chryzantem odbywa się co roku w Tongxiang , niedaleko Hangzhou w Chinach.
  • Chryzantemy są tematem setek wierszy w Chinach.
  • „Złoty kwiat”, o którym mowa w filmie z 2006 roku Klątwa Złotego Kwiatu to chryzantema.
  • „Brama chryzantemowa” (jú huā mén菊花), często w skrócie Chryzantema (菊花), to slang tabu oznaczający „odbyt” (z konotacjami seksualnymi).
  • Starożytne chińskie miasto (Xiaolan Town of Zhongshan City) zostało nazwane Ju-Xian, co oznacza „miasto chryzantem”.
  • Roślina jest szczególnie ważna podczas Chińskiego Festiwalu Podwójnego Dziewiątego .
  • W kulturze chińskiej chryzantema jest symbolem jesieni i kwiatu dziewiątego księżyca. Ludzie pili nawet wino chryzantemowe dziewiątego dnia dziewiątego miesiąca księżycowego, aby przedłużyć swoje życie za dynastii Han. Jest symbolem długowieczności ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Z tego powodu kwiat był często noszony na stroju pogrzebowym.
  • Farmakopea Chińskiej Republiki Ludowej wymienia dwa rodzaje chryzantem do użytku medycznego: Yejuhua i Juhua. Historycznie mówi się, że Yejuhua leczy wrzody, czyraki, zapalenie spojówek, bóle głowy i zawroty głowy. Mówi się, że Juhua leczy przeziębienie, bóle głowy, zawroty głowy i zapalenie spojówek.

Japonia

Pochwa z wakizashi z chryzantem malowany przy użyciu maki-e , technika dekorowania japońskiej laki . XVIII wiek, okres Edo .
Kimono zewnętrzne dla młodej kobiety (Uchikake). Motyw: Chryzantemy i ogrodzenia.

Chryzantemy po raz pierwszy przybyły do ​​Japonii przez Chiny w V wieku. Chryzantema była używana jako temat waka (tradycyjna japońska poezja) od około X wieku w okresie Heian , a Kokin Wakashū jest z nich najbardziej znanym. W 12 wieku, podczas okresu Kamakura , gdy Emerytowany Go-Toba przyjęła go jako MON (herbu) z rodziny cesarskiej , stało się kwiat, który symbolizuje jesień w Japonii. Podczas okresu Edo od 17 wieku do 19 wieku, w związku z rozwojem gospodarki i kultury, uprawa chryzantem, wiśni , japońskich tęczówki , powoju itp stał się popularny, wiele odmian zostały utworzone i wiele wystaw chryzantemy były trzymany. Od okresu Meiji w drugiej połowie XIX wieku, ze względu na rosnące znaczenie chryzantemy, która symbolizowała rodzinę cesarską, popularne stało się tworzenie odmian w stylu ogiku o średnicy 20 cm lub większej.

Obecnie każdej jesieni w Shinjuku Gyo-en , Meiji Shrine i Yasukuni Shrine w Tokio odbywają się wystawy chryzantem . Świątynia Yasukuni, dawniej świątynia państwowa ( 官国弊社 , kankokuheisha ) przyjęła herb chryzantemy. Chryzantemy o jakości kulinarnej są używane do dekorowania żywności i pozostają powszechnym motywem w tradycyjnych sztukach japońskich, takich jak porcelana , wyroby z laki i kimono .

Hodowla chryzantem jest nadal aktywnie uprawiana jako hobby przez wielu Japończyków, którzy biorą udział w konkursach roślin nagradzanych. „Lalki chryzantemowe”, często przedstawiające fikcyjne postacie z tradycyjnych źródeł, takich jak kabuki i współczesnych, takich jak Disney, są wyświetlane przez całe jesienne miesiące, a miasto Nihonmatsu jest gospodarzem „Wystawy lalek chryzantemowych Nihonmatsu” każdej jesieni w historycznych ruinach zamku Nihonmatsu . Są również uprawiane w formie chryzantemy bonsai .

  • W Japonii chryzantema jest symbolem cesarza i rodziny cesarskiej . W szczególności „herb chryzantemy” (菊花紋章, kikukamonshō lub kikkamonshō ), tj. mon z wzoru kwiatu chryzantemy, wskazuje na związek z cesarzem; istnieje ponad 150 wzorów tego projektu. Godne uwagi zastosowania i odniesienia do chryzantemy imperialnej obejmują:
    • Herb Japonii jest używany przez członków japońskiej rodziny cesarskiej. W 1869 r. jako symbol cesarza wyznaczono dwuwarstwowy, 16-płatkowy wzór. Princes zastosowali prostszy, jednowarstwowy wzór.
    • Chrysanthemum Throne to nazwa nadana na stanowisko japońskiego cesarza i tron.
    • Najwyższy Order Chryzantemy to japońskie odznaczenie przyznawane przez cesarza za radą japońskiego rządu .
    • W cesarskiej Japonii broń strzelecka musiała być ostemplowana cesarską chryzantemą, ponieważ uważano ją za osobistą własność cesarza.
  • Nagoya Castle Chryzantema Rywalizacja rozpoczęła się po zakończeniu wojny na Pacyfiku. Impreza na zamku stała się dla miasta tradycją. Dzięki trzem kategoriom jest to jedno z największych wydarzeń tego typu w regionie zarówno pod względem skali, jak i treści. Pierwsza kategoria to wystawa kwiatów uprawnych. Druga kategoria dotyczy kwiatów bonsai , które są połączone z martwymi kawałkami drewna, aby stworzyć iluzję miniaturowych drzew. Trzecia kategoria to tworzenie miniaturowych krajobrazów.

Korea

W Korei odbywa się wiele pokazów kwiatów, na których prezentowane są chryzantemy, takich jak Festiwal Chryzantemy Masan Gagopa .

Azja Zachodnia

Iran

W Iranie chryzantemy są kojarzone z duchową istotą Zoroastrian Ashi Vanghuhi (dosł. „dobre błogosławieństwa, nagrody”), kobietą Yazad (aniołem) przewodniczącą błogosławieństw.

Izrael

W 2017 roku Izrael nazwał nowy szybko rosnący kwiat chryzantemy na cześć premiera Indii Narendry Modi , w specjalnym geście z okazji pierwszej wizyty premiera Indii w narodzie żydowskim.

Oceania

Australia

W Australii, w Dzień Matki, który przypada w maju, kiedy kwiat jest w sezonie, ludzie tradycyjnie noszą białą chryzantemę lub podobny biały kwiat na cześć matki. Chryzantemy są często wręczane jako prezenty na Dzień Matki.

Ameryka północna

Stany Zjednoczone

  • W dniach 5 i 6 listopada 1883 roku w Filadelfii Pennsylvania Horticultural Society (PHS), na prośbę Stowarzyszenia Florystów i Hodowców, zorganizowało w Horticultural Hall swój pierwszy pokaz chryzantem. Byłaby to pierwsza z kilku imprez chryzantemowych prezentowanych publicznie przez PHS.
  • Założenie przemysłu chryzantemowego datuje się na rok 1884, kiedy bracia Enomoto z Redwood City w Kalifornii wyhodowali pierwsze chryzantemy uprawiane w Ameryce.
  • W 1913 Sadakasu Enomoto (z hrabstwa San Mateo) zadziwił świat kwiatów, pomyślnie wysyłając ładunek chryzantem Turner do Nowego Orleanu na obchody Dnia Wszystkich Świętych.
  • Chryzantema została uznana za oficjalny kwiat miasta Chicago przez burmistrza Richarda J. Daleya w 1966 roku.
  • Chryzantema jest oficjalnym kwiatem miasta Salinas w Kalifornii .
  • Chryzantema jest oficjalnym kwiatem kilku bractw i bractw, w tym Chi Phi , Phi Kappa Sigma , Phi Mu Alpha Sinfonia , Lambda Kappa Sigma , Sigma Alpha i Triangle Fraternity .

Europa

Włochy

Włoski kompozytor Giacomo Puccini napisał Crisantemi (1890), ruch na kwartet smyczkowy, ku pamięci swojego przyjaciela Amedeo di Savoia Duca d'Aosta .

Polska

Chryzantemy składane są na grobach ku czci zmarłych podczas Wszystkich Świętych i Zadusznych w Polsce .

Zjednoczone Królestwo

Brytyjska Narodowa Kolekcja wytrzymałych chryzantem znajduje się w Hill Close Gardens niedaleko Warwick .

Gatunek

Od lutego 2020 Plants of the World Online zaakceptowały następujące gatunki:

Dawne gatunki obejmują:

Galeria

Zobacz też

Bibliografia

Dalsza lektura

  • Carvalho, SMP; i in. (2005). „Temperatura różnie wpływa na cechy kwiatu chryzantemy w trzech fazach okresu uprawy”. Journal of Horticultural Science and Biotechnology . 8 (2): 209–216. doi : 10.1080/14620316.2005.11511919 . S2CID  86353882 .
  • van der Ploeg, A.; E. Heuvelinka. (2006). „Wpływ temperatury na wzrost i rozwój odmian chryzantem: przegląd”. Journal of Horticultural Science and Biotechnology . 81 (2): 174–182. doi : 10.1080/14620316.2006.11512047 . S2CID  86403236 .
  • Atlas starożytnego Egiptu. Baines, John; Malek, Jaromir 1980. Les Livres De France
  • Słownik starożytnego Egiptu, The Shaw, Ian; Nicholson, Paul 1995 Harry N. Abrams, Inc., Wydawnictwo ISBN  0-8109-3225-3
  • Życie starożytnego Egiptu Strouhal, Eugen 1992 University of Oklahoma Press ISBN  0-8061-2475-X
  • Oxford Encyclopedia of Ancient Egypt , The Redford, Donald B. (redaktor) 2001 American University in Cairo Press, The ISBN  9774245814
  • Oxford History of Ancient Egypt , The Shaw, Ian 2000 Oxford University Press ISBN  0-19-815034-2

Zewnętrzne linki