Cholado - Cholado

Sprzedawca raspado w Cali , Valle del Cauca , Kolumbia

Cholado lub Raspao to tradycyjny napój lodowy ze świeżych owoców i słodzonego mleka skondensowanego z Jamundí , z regionu Valle del Cauca w Kolumbii . Jest wykonana z pokruszonym lodem lub ogolone lodu , posiekane owoce, mleko skondensowane , owocowego syropu , i serwowane z plików cookie wafla , czasem zwieńczone bitą śmietaną i tartym serem . Typowe owoce, które są używane w preparacie to: banan , jabłko , kiwi , truskawka , papaja , ananas , mango i kwaśnica .

Zobacz też

Bibliografia