Chavroux - Chavroux
Chavroux to francuska fabryka serów miękkich wytwarzanych z mleka koziego .
Ser sprzedawany jest najczęściej w małych opakowaniach w formie ściętej piramidy po 150 g każdy lub w formie walca. Można go spożywać przez cały rok i poleca się go do sałatek, ale można go również stosować do każdego posiłku jako pastę serową.
Chavroux zostało uruchomione w 1985 roku i jest produkowane w małej fabryce zatrudniającej około 200 osób, co czyni zakład wiodącym pracodawcą w wiosce Réparsac , około 11 km (6,8 mil) od Cognac .
Właścicielem firmy jest Bongrain , producent szerokiej gamy specjalistycznych serów i drugi co do wielkości producent serów we Francji.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Prezentacja marki Chavroux (w języku francuskim)
- Chavroux.be Chavroux Belgijska strona internetowa (w języku niderlandzkim/flamandzkim lub francuskim)
- Qui veut du Fromage , Podobno komercyjna strona internetowa zawierająca ponad 400 przepisów na ser (w języku francuskim)
- Bongrain , Oficjalna międzynarodowa strona producenta