Canarium odontophyllum - Canarium odontophyllum
| Canarium odontophyllum | |
|---|---|
|
|
Klasyfikacja naukowa 
|
|
| Królestwo: | Plantae |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Rosids |
| Zamówienie: | Sapindales |
| Rodzina: | Burseraceae |
| Rodzaj: | Canarium |
| Gatunki: |
C. odontophyllum
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Canarium odontophyllum |
|
Canarium odontophyllum to owocujące drzewo z rodzaju Canarium z rodziny Burseraceae . Pochodzi z Borneo , gdzie lokalnie znany jest jako dabai w Sarawak i kembayau w Sabah i Brunei . Dorasta do wysokości od 40 do 50 metrów. Jej owoce są cenionym sezonowym przysmakiem w Sarawaku. Skórka zewnętrzna jest błyszcząca, czarna, miąższ żółty z wydłużonymi nasionami. Owoce są twarde i niejadalne, gdy są dojrzałe i przed jedzeniem należy je namoczyć w ciepłej wodzie. Smakuje awokado i jest doprawiona solą lub sosem sojowym.
Będąc tym samym rodzajem co orzech Pili ( Canarium ovatum ), nasiona są również jadalne i podobne do migdałów lub pistacji.
Bibliografia
 |
Ten artykuł związany z Sapindales jest zalążkiem . Możesz pomóc Wikipedii, rozbudowując ją . |