Rynek gminny - Borough Market
Współrzędne : 51°30′17.67″N 0°5′27.92″W / 51,5049083°N 0,0910889°W
Borough Market to hala targowa hurtowa i detaliczna w Southwark , Londyn , Anglia . Jest to jeden z największych i najstarszych targów spożywczych w Londynie, z rynkiem na miejscu sięgającym co najmniej XII wieku. Obecne budynki zostały zbudowane w latach 50. XIX wieku, a dziś rynek sprzedaje głównie żywność specjalistyczną dla ogółu społeczeństwa.
Historia
Rynek, który pierwotnie przylegał do końca London Bridge, został po raz pierwszy wymieniony w 1276 roku, chociaż sam rynek twierdzi, że istniał od 1014 roku „i prawdopodobnie znacznie wcześniej”, a następnie został przeniesiony na południe od kościoła św. Małgorzaty na High Street. City of London otrzymało od Edwarda VI w 1550 roku królewski przywilej kontroli wszystkich rynków w Southwark (patrz Guildable Manor ), co zostało potwierdzone przez Karola II w 1671 roku. Jednak rynek spowodował takie zatory w ruchu, że w 1754 roku został zniesiony przez ustawy parlamentu .
Ustawa zezwalała miejscowym parafianom na założenie kolejnego targu na nowym terenie, aw 1756 r. rozpoczęto je ponownie na 4,5-hektarowej (18 000 m 2 ) działce w Rochester Yard. W XIX wieku stał się jednym z najważniejszych rynków żywności w Londynie ze względu na swoje strategiczne położenie w pobliżu nabrzeży rzeki Pool of London .
W 2009 roku grupa „nieuczciwych handlowców”, niezadowolonych z administracji Borough Market i rosnących czynszów, wyruszyła, aby założyć nowy rynek Maltby Street oddalony o milę.
W ataku na London Bridge w 2017 roku trzech napastników przejechało pojazdem nad London Bridge, a następnie pobiegło do obszaru, gdzie dźgnęli i zabili osiem osób nożami, zanim zostali zastrzeleni przez uzbrojoną policję. Rynek został następnie zamknięty przez 11 dni po ataku.
Informacja
Borough Market znajduje się na Southwark Street i Borough High Street na południe od katedry w Southwark na południowym krańcu London Bridge .
Rynek detaliczny działa od poniedziałku do czwartku od 10:00 do 17:00, w piątki od 10:00 do 18:00 oraz w soboty od 8 do 17 Rynek hurtowy działa we wszystkie poranki w dni powszednie od 2 do 8
Architektura
Obecna zabudowa została zaprojektowana w 1851 roku przez Henry'ego Rose'a, z dobudową w latach 60. XIX wieku i dobudowanym wejściem zaprojektowanym w stylu Art Deco od strony Southwark Street w 1932 roku. Na przestrzeni lat dokonano znaczących zmian w budynkach w wyniku kolejnych rozbudowy pobliska infrastruktura kolejowa; patrz „Wiadukty kolejowe i program Thameslink” .
Remont rozpoczął się w 2001 roku. Dotychczasowe prace obejmują ponowny montaż w 2004 roku South Portico z Floral Hall, wcześniej w Covent Garden , który został rozebrany podczas rekonstrukcji Royal Opera House w latach 90-tych. Pierwotny budynek Ogrodu Klasztornego został wpisany na listę zabytków, a portyk został wpisany na listę zabytków klasy II w 2008 roku.
Rynek miejski około 1860
Art Deco 1932 wejście do Southwark Street
Południowy portyk z Sali Kwiatowej (wzniesiony 2004)
Handel
Dzisiejszy rynek sprzedaje głównie żywność specjalistyczną dla ogółu społeczeństwa. Jednak w XX wieku był to zasadniczo rynek hurtowy, na którym sprzedawano produkty w ilościach warzywniakom. Była głównym, obok Covent Garden, dostawcą owoców i warzyw do detalicznych sklepów warzywnych. Wśród znaczących firm handlujących na rynku byli Vitacress , Lee Brothers (kupcy ziemniaków, których oznakowanie wciąż można zobaczyć na rynku), Manny Sugarman, AW Bourne i Eddy Robbins. Na rynku znajdowała się również firma JO Sims, główny importer południowoafrykańskich owoców cytrusowych (Outspan).
Właściciele straganów przyjeżdżają, by handlować na targu z różnych części Wielkiej Brytanii , a tradycyjne europejskie produkty są również importowane i sprzedawane. Wśród sprzedawanych produktów znajdują się świeże owoce i warzywa, sery, mięso, dziczyzna, pieczony chleb i ciastka.
Rynek jest funduszem charytatywnym zarządzanym przez radę powierników wolontariuszy , którzy muszą mieszkać w okolicy.
Borough Market i okoliczne ulice zostały wykorzystane jako miejsce filmowe dla takich filmów jak Dziennik Bridget Jones (2001), Blokada, zapasy i dwie beczki do palenia (1998) oraz Harry Potter i więzień Azkabanu (2004). Niedawno kręcono tam kilka scen w Imaginarium doktora Parnassusa (2009). Jak donosi London Evening Standard , rynek jest dostępny do wynajęcia na prywatne imprezy.
Wiadukty kolejowe i program Thameslink
Od 1860 r. przedsiębiorstwa kolejowe chciały rozszerzyć usługi ze stacji London Bridge na nowe stacje przy Cannon Street i Blackfriars w City oraz połączyć z West Endem na stacji Charing Cross . Wymagało to wiaduktu, ale zgodnie z prawem, na mocy ustawy Borough Market Act z 1756 r. Powiernicy nie mogli zbyć swojej własności. Kompromis polegał na tym, że przedsiębiorstwo kolejowe otrzymało tylko latającą dzierżawę na stałą trasę, ale tylko na czas kursującej na niej kolei. Rynek nadal handluje pod łukami wiaduktu. Za każdym razem, gdy następuje rozbudowa linii kolejowej wymagająca poszerzenia wiaduktu, Powiernicy otrzymują pełną wypłatę odszkodowania.
Ostatnio, w ramach programu Thameslink , wiele zabytkowych budynków na obszarze Borough Market zostało zmienionych lub zburzonych. Budynek targowy na południowej stronie Bedale Street został usunięty z górnych pięter, podobnie jak dom publiczny Wheatsheaf na Stoney Street, aby przejść nad nimi nowy most kolejowy. Pozostałe piętra zostały ponownie zajęte. Stary przeszklony dach Rynku na ulicy Kamiennej został przywrócony i oczyszczony. Znaczącą stratą był Smirke Terrace, nr 16-26 Borough High Street, zburzony w 2010 roku.