Ciasto jeżynowe - Blackberry pie

Ciasto jeżynowe
Ciasto jeżynowe.jpg
Ciasto jeżynowe
Rodzaj Ciasto
Miejsce pochodzenia Stany Zjednoczone , Niemcy
Główne składniki Ciasto, jeżyny lub dżem jeżynowy

Ciasto jeżynowe to ciasto złożone z nadzienia jeżynowego , zwykle w postaci dżemu jeżynowego, samych jeżyn lub ich kombinacji. Ciasto z jeżynami jest cierpkie , więc wymaga więcej cukru niż ciasto z jagodami . Jeżyny można dusić lub moczyć w wodzie przed pieczeniem, aby zapobiec przypaleniu, czego nie ma przy przygotowywaniu ciasta z jagodami.

Zobacz też

Uwagi