Avena (napój) - Avena (drink)

Avena to napój przygotowany z duszonych płatków owsianych , mleka, wody, cynamonu , goździków i cukru spożywany w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach . Popularne są inne przyprawy, takie jak ziele angielskie , wanilia , gałka muszkatołowa , imbir i skórka cytrusów. Avena oznacza w języku hiszpańskim owies . Przypomina nieco horchata , słodko-orzechowy napój mleczny z Hiszpanii.

Avenę przygotowuje się z wody i mleka doprowadzonych do wrzenia. Dodaje się cukier i niewielką ilość płatków owsianych i gotuje. Jeśli używana jest woda, pod koniec gotowania można ewentualnie dodać pewną ilość mleka. Owies można następnie odcedzić, zmiksować w blenderze lub po prostu pozostawić na dnie dzbanka. Czasami do dzbanka dodaje się laskę cynamonu.

Zobacz też

• Horchata
• Atole
• Lista kaszek
•  Portal napojów

Bibliografia

Ten artykuł dotyczący Nikaragui jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją .

• v
• T
• mi

Ten artykuł o napojach jest skrótem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją .

• v
• T
• mi

Ten artykuł o napojach bezalkoholowych jest niedopałkiem . Możesz pomóc Wikipedii, rozwijając ją .

• v
• T
• mi