Jeansy Allene - Allene Jeanes

Allene Jeanes
Czarno-biały wizerunek kobiety o białych włosach, ubranej w czarny płaszcz i białą chustę zawiązaną w kokardę.
Urodzić się
Dżinsy Allene Rosalind

( 1906-07-19 )19 lipca 1906
Waco, Teksas , Stany Zjednoczone
Zmarł 11 grudnia 1995 (1995-12-11)(w wieku 89)
Urbana, Illinois , Stany Zjednoczone
Edukacja Uniwersytet illinois w Urbana-Champaign
Zawód Chemik
Znany z Rozwijanie dekstranu

Allene Rosalind Jeanes (19 lipca 1906 – 11 grudnia 1995) był amerykańskim badaczem chemii , którego badania koncentrowały się głównie na węglowodanach i opracowaniu dekstranu , substancji, która zastąpiła osocze krwi podczas wojny koreańskiej . Członek Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego Jeanes opublikował ponad 60 prac, opracował 24 prezentacje i otrzymał dziesięć patentów .

Wczesne życie i edukacja

Jeanes urodził się 19 lipca 1906 w Waco w Teksasie do Viola (śledź) i Largus Elonzo Jeanes, a Switchman a później kompilator kolejowy dla Cotton Belt Szlaku w St. Louis Southwestern Railroad . W 1928 roku uzyskała licencjat z Baylor University ; w 1929 Jeanes uzyskał tytuł magistra na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley .

Od 1930 do 1935 Jeanes był zatrudniony jako główny nauczyciel przedmiotów ścisłych w Athens College w Atenach w stanie Alabama . Od 1936 do 1937 zajmowała stanowisko instruktora chemii na Uniwersytecie Illinois . Otrzymała doktorat z chemii organicznej na Uniwersytecie Illinois w 1938 roku, po pracy z Rogerem Adamsem .

Kariera zawodowa

W latach 1938-1940 Jeanes służył jako pracownik fundacji badawczej przemysłu kukurydzy dla National Institutes of Health (NIH) z Claude'em Hudsonem i pracował w National Bureau of Standards z Horace S. Isbell . W 1941 roku połączone Roy L. Whistler w Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych jest Northern Regional Laboratorium Badań (NRRL), w Peoria, Illinois , jak badacz chemicznej. Pracowała tam do 1976 roku. Jeanesowi przypisuje się „znaczącą rolę w uczynieniu z NRRL światowej klasy centrum nauki o węglowodanach stosowanych”.

Obszarem badań Jeanes były naturalne polisacharydy , w tym skrobia (znajdująca się w pszenicy, kukurydzy, ryżu i ziemniakach), celuloza (znajdująca się w bawełnie, drewnie i papierze) oraz dekstran . Jeanes był w stanie wyizolować bakterie wytwarzające dekstrozę z próbek skażonego bakteriami piwa korzennego dostarczonego przez lokalną firmę Peoria. Odkrycie to stało się podstawą do opracowania procesu masowej produkcji dekstranu i jego zastosowania w rozcieńczalniku osocza krwi na bazie dekstranu. Ten substytut osocza był używany przez personel medyczny w wojnach koreańskich i wietnamskich. W wyniku swojej pracy Jeanes była pierwszą kobietą, która otrzymała nagrodę Distinguished Service przyznaną przez Departament Rolnictwa w 1953 roku. Została również odznaczona Medalem Garvana w 1956 roku.

Jeanes był również częścią zespołu, który opracował gumę ksantanową . Inny polisacharyd, syntetyzowany przez bakterie Xanthomonas campestris , guma ksantanowa, działa jako zagęszczacz i zapobiega oddzielaniu się żywności, takiej jak sosy do sałatek z oleju i octu.

Była członkiem Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego , Sigma Xi i Iota Sigma Pi .

Poźniejsze życie

Jeanes zmarł 11 grudnia 1995 r. w Urbana w stanie Illinois.

Nagrody

Bibliografia

Dalsza lektura